Kobber: Helsefordelene, Mangelsymptomer Og Bivirkninger

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22

Hva om jeg forteller deg at det er ett spormineral som kan øke hjernens helse og sette alle hjerneplager i sjakk? Eller hva med å forbedre immuniteten din på sikt? Jeg snakker om kobber. Selv om det ikke er diskutert mye, gjør dette mineralet livet ditt bedre på flere måter. Og i dette innlegget vil vi se på dem alle - fordelene med kobber du må vite. Bare fortsett å lese.

Innholdsfortegnelse

Hva skjer med kobber?

Hva er helsemessige fordeler med kobber?

Hva er tegn på kobbermangel?

Hva er maten rik på kobber?

Hva er bivirkningene av overflødig kobber?

Hva skjer med kobber?

Det er mange måter kobber kan være til fordel for deg. Den første av dem er at den gir energi til hjernen og forbedrer nervesystemets funksjon. Det hjelper også i produksjonen av røde blodlegemer - det hjelper prosessen og øker immuniteten din. Det oppnår dette sammen med jern.

Kobber bidrar også til helsen til bein, nerver og fremmer til og med jernabsorpsjon (og tilbyr et helt annet sett med fordeler) på en måte.

Vel, det er mer. Hvorfor sjekker du dem ikke bare ut?

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er helsemessige fordeler med kobber?

1. Øker hjernens helse

Kobber er en viktig ingrediens i enzymer som aktiverer hjernens nevrotransmittere. Ny forskning indikerer at tilstrekkelige kobbernivåer er avgjørende for hjernens helse. Hjernen tar inn 20 prosent av oksygenet du inhalerer. Og siden mest kobber i kroppen finnes i hjernen, trenger organet sikkert tilstrekkelig kobber (1).

Nevrodegenerasjon hos voksne er ofte knyttet til en ubalanse i kobbernivåer. Et par av symptomene på kobbermangel er også manglende evne til å konsentrere seg og dårlig humør.

2. Øker ledd- og beinhelsen

Kobber bidrar til beinmineraltetthet, og lave nivåer av mineralet kan føre til osteoporose (2). Det spiller også en rolle i kollagenhelsen, som er en viktig strukturell komponent i kroppen vår. Utilstrekkelig kobber kan føre til uttømming av kollagen, og dette resulterer til slutt i ledddysfunksjon.

De antiinflammatoriske egenskapene til kobber kan også lindre leddgikt.

Og forresten er det noen påstander om kobberarmbånd og hvordan de kan behandle leddsmerter. Talsmenn hevder at de antiinflammatoriske egenskapene til kobberet i armbåndet kan overføres til kroppen ved kontakt. La meg fortelle deg at det ikke er noen undersøkelser som støtter denne påstanden (3).

3. Styrker immuniteten din

Som vi diskuterte tidligere, hjelper kobber sammen med jern til produksjonen av røde blodlegemer. Dette bygger din immunitet. Mangel på kobber kan føre til nøytropeni, som er en lavere mengde hvite blodlegemer - og forskning sier at denne tilstanden kan føre til at man blir syk oftere. Disse effektene er mer uttalt hos spedbarn, og det er derfor de trenger å ha tilstrekkelig kobbernivå mer enn noen andre (4).

4. Fremmer metabolisme

Kobber støtter over 50 enzymatiske reaksjoner som finner sted i kroppen din på daglig basis. Dette støtter et sunt stoffskifte.

Mineralet spiller også en rolle i syntesen av ATP, eller adenosintrifosfat - som er kroppens energikilde. Derfor kan mangel på kobber føre til en svak metabolisme.

5. Bidrar til riktig vekst og utvikling

Kobbermangel er dessverre ganske vanlig i land i tredje verden og er ganske synlig hos barn - der barna lider av forstyrret vekst og andre utviklingskomplikasjoner. Dette er fordi kobbermangel kan påvirke ledd- og beinutvikling og til og med utviklingen av hjernen.

I tillegg er kobber også nødvendig for oksygenering av røde blodlegemer - og lave nivåer av mineralet kan bety at organene dine ikke får tilstrekkelige nivåer av oksygen. Dette kan føre til utviklingsspørsmål. Studier viser at mangel på kobber også kan forsinke veksten hos spedbarn.

6. Støtter skjoldbruskhelsen

Kobber fungerer med kalium, sink, kalsium og kalium (viktige næringsstoffer for skjoldbruskkjertelen) og fremmer skjoldbruskkjertelen. Som et resultat kan det bidra til å forhindre tilstander som hypotyreose eller hypertyreose.

Studier antyder at hvordan metabolismen av kobber er viktig for å forebygge eller håndtere skjoldbrusk sykdom (5).

7. Forsinker aldring

Studier viser at kobber er like viktig for anti-aldring som retinol og alfa hydroksysyrer. Og så er det kobberpeptider, et kobberkompleks som kan redusere betennelse og holde huden yngre og friskere. Siden kobber hjelper til med å bygge kollagen, og siden kollagen også er viktig for å opprettholde hudens elastisitet, bør det være trygt å si at kobber kan forbedre hudens fasthet og redusere rynker.

Studier sier også at kobber stabiliserer hudproteiner, og forbedrer hudens generelle helse (6). Det hjelper også i produksjonen av melanin, som er pigmentet som beskytter huden din mot UV-stråling.

8. Kobber kan øke hårets helse

Kobberpeptider er også kjent for å øke størrelsen på hårsekkene og deretter stoppe hårets tynning. Og siden kobber hjelper til med produksjon av melanin, kan det til og med forhindre for tidlig hårfarging.

Dette er fordelene med kobber. Disse forteller oss hvor viktig spormineralet er, ikke sant? Utilstrekkelige nivåer av dette mineralet kan føre til komplikasjoner. La oss se hva de er.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er tegn på kobbermangel?

Mangel på kobber kan føre til følgende problemer:

• Anemi
• Benbrudd
• Problemer med skjoldbruskkjertelen
• Osteoporose
• Tap av pigmentering av hår og hud
• Menkes sykdom (neurodevelopmental forsinkelser hos spedbarn)

Den eneste måten å forhindre kobbermangel på er å sikre at du tar nok det. Som tar oss til neste avsnitt.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er maten rik på kobber?

RDA av kobber er 900 mcg om dagen for både voksne og ungdommer. Og den øvre grensen er 10 mg per dag. Med det i bakhodet kan du inkludere følgende matvarer i kostholdet ditt etter behov:

• Okselever - 3 oz inneholder 4,49 mg, som oppfyller 641% av RDA.
• Sopp (shitake) - 1 kopp (kokt) inneholder 1,29 mg, som oppfyller 184% av RDA.
• Cashewnøtter - 1 oz inneholder 0,62 mg, som oppfyller 88% av RDA.
• Grønnkål - 2 kopper (rå) inneholder 0,48 mg, som oppfyller 68% av RDA.
• Kakaopulver - 1 ss (usøtet) inneholder 0,41 mg, som oppfyller 58% av RDA.
• Mandler - 1 oz inneholder 0,29 mg, som oppfyller 41% av RDA.
• Avokado - ½ frukt inneholder 0,12 mg, som oppfyller 17% av RDA.

Helt fint. Men vet du at overflødig kobber i kroppen din kan forårsake problemer?

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er bivirkningene av overflødig kobber?

Problemer under graviditet og amming

Å ta kobber i høyere doser under graviditet og amming kan være utrygt. Gravide kvinner over 19 år må ikke ta mer enn 10 mg kobber om dagen.

Wilsons sykdom

Overdreven kobbernivå i kroppen kan føre til kobbertoksisitet, noe som kan påvirke kroppens viktigste organer.

Andre bivirkninger

Hodepine, svimmelhet, svakhet, levercirrhose og gulsott.

Narkotikahandel

Overflødig kobber, spesielt i tilleggsform, kan samhandle med p-piller, NSAID som aspirin og ibuprofen, penicillamin, allopurinol og andre sinktilskudd.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Konklusjon

Det kan være et spormineral, men det gagner deg sikkert på flere måter, ikke sant? Så hvorfor begynner du ikke å ta med flere av matvarene som er rike på kobber?

Og hvorfor legger du ikke igjen en kommentar nedenfor? Gi oss beskjed om hvordan dette innlegget har hjulpet deg.

Referanser

1. “Kobber i hjernen i hvile”. ScienceDaily.

2. “Mekanismer for anskaffelse av kobber …”. US National Library of Medicine.

3. “Kobberarmbånd og magnetisk håndledd…”. US National Library of Medicine.

4. “Kobber”. Oregon State University.

5. “Sink, kobber, mangan …”. US National Library of Medicine.

6. “Bruke kobber for å forbedre…”. US National Library of Medicine.