2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22
Flere ting blir bedre med alderen. For eksempel cheddarost og den utrolig rike smaken av vin. Men dessverre er det ikke det samme med huden din. Når du blir gammel, begynner hudcellene å brytes ned. Du vil ikke tro det, men de første tegn på aldring begynner å dukke opp fra midten av 20-tallet! Selv om du ikke kan snu aldringsprosessen, kan du heldigvis redusere farten og holde huden ung. Hvordan? Gjennom naturens best bevarte hemmeligheter. Og her har jeg delt alle hemmelighetene med deg. Les videre for å vite alt om de beste anti-aging matene der ute.
Viktige næringsstoffer som holder deg ung
Fersk og sunn mat inneholder vitaminer, næringsstoffer og antioksidanter som holder cellene aktive og forhindrer aldersrelaterte sykdommer. Disse næringsstoffene bekjemper de skadelige frie radikaler som skader huden din, og reduserer aldringstegn drastisk. De essensielle næringsstoffene inkluderer:
Aminosyrer: Stimulerer produksjonen av elastin og kollagen, og gir huden et rynkefritt og glatt utseende (1)
Karotenoider (retinol, betakaroten, vitamin A): Bekjemp de skadelige frie radikaler. En studie fant at personer med høyt karotenoider (antioksidanter) i systemet hadde hud med yngre utseende (2)
Omega-3 fettsyrer: De har betennelsesdempende egenskaper, og deres kosttilskudd har vist seg å bremse aldringsprosessen (3)
Polyfenoler: Forbruket av polyfenoler beskytter deg mot UV-skade. De er potente antioksidanter og antiinflammatoriske midler og har anti-DNA-skadevirkninger (4)
Vitamin D: Dette vitaminet beskytter hudcellene dine mot skade på grunn av UV-eksponering, forhindrer hudinfeksjoner og har en anti-aldringseffekt (5)
Selen: Det øker antioksidantforsvaret i huden din, beskytter hudcellene mot UV-skade og har antiinflammatoriske effekter (6)
Vitamin C: Det beskytter huden din mot forurensning og andre miljøeffekter, øker kollagenproduksjonen og har antioksidantegenskaper (7)
Vitamin E: Det beskytter huden din mot oksidativt stress, og forhindrer dermed langvarige skader som rynker, ødem, erytem og tykkelse av huden (8)
Flavonoider: De forhindrer oksidativt stress, og forhindrer dermed aldringstegn (9)
Grønn te polyfenoler: Lokal anvendelse eller forbruk av grønn te polyfenoler forhindrer skade på grunn av UV-stråler og kjemiske kreftfremkallende stoffer. Te har antiinflammatoriske egenskaper som forhindrer uttømming av antioksidanter på huden din (10)
Du finner alle disse anti-aging næringsstoffene og vitaminene i visse matvarer. Her er listen over de beste anti-aldring matvarer for yngre hud.
35 beste matvarer mot aldring som får deg til å se yngre ut
Frukt
1. Blåbær
Blåbær er rike på flavonoider som myricetin, quercetin og kaempferol. Dette er rike kilder til vitamin C og K og andre næringsstoffer som har en anti-aldringseffekt og forhindrer celleskader (12).
Hvordan få det?
Legg til ferske blåbær i smoothiene dine for å få alle fordelene.
2. Avokado
Avokado er en av de anti-aldrende matvarer med enorme helsemessige fordeler. Den er rik på kalium, vitamin A, C, E og K, og antioksidanter som bekjemper effekten av aldring (13). Videre er det bra for din generelle helse.
Hvordan få det?
Du kan mos avokado og bruke den som et pålegg for ristet brød eller bare skjære den i skiver og legge den til din daglige salat.
3. Granatepler
De rubinrøde frøene av granateple inneholder viktige forbindelser som vitamin C, D, E og K sammen med selen, magnesium og proteiner. Alle disse forbindelsene har en anti-aldringseffekt og hjelper kroppen din med å bekjempe sykdommer og tegn på aldring.
Hvordan få det?
Tilsett granateple til smoothiene og salatene for den ekstra knasen, ellers kan du spise den som den er.
4. Vannmelon
Vannmelon gir ikke bare pusterom under varme og fuktige dager, men det beskytter også huden din mot for tidlig aldring. Denne frukten er rik på vitamin C, E og K, selen, kalsium, mangan, kalium, protein og karbohydrater (14).
Hvordan få det?
Det er mange måter å konsumere denne sommerfrukten på, men du kan bare skjære den i kutt eller kutte den i biter, dryss litt pepper og spise.
5. Tomater
Tomater inneholder lykopen. Dette er et ikke-provitamin A-karotenoid som beskytter huden din mot solskader (15). Dessuten har tomatskinn en betennelsesdempende effekt på den menneskelige huden, og flavonoider i frukten bremser aldring.
Hvordan få det?
Tomater kan tilsettes karriretter, pasta, salater for å gi den smakfulle zingen til retten.
6. Fig
Denne frukten er fullpakket med polyfenoler og flavonoider som gir den antioksidantegenskaper. Fiken forhindrer forskjellige typer oksidativt stress, og holder dermed huden og systemet sunt (16).
Hvordan få det?
Lag fikenterter, skjær den i skiver og tilsett pizza eller fruktsalat - det er mange måter å konsumere fiken på.
7. Jordbær
Disse saftige røde fruktene er et kraftverk av viktige mikronæringsstoffer. De er fylt med fenolforbindelser som har antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper. De øker cellulær metabolisme og celleopplevelse, forhindrer oksidativt stress og bremser aldringsprosessen (17).
Hvordan få det?
Hvem elsker ikke jordbær! Jordbær i salater, smoothies, terter og kakepålegg - det er ingen mangel på valg.
8. Sitroner
Sitroner og limes er gode kilder til vitamin C som hjelper deg med å holde huden sunn og glødende. Vitamin C er en viktig antioksidant som beskytter huden din mot effekten av frie radikaler. De inneholder også flavonoider som er bra for huden (18).
Hvordan få det?
Når livet gir deg sitroner, kan du lage sitronsaft, sitronterter, dryss det på salatene eller grillene dine, eller bare legg til i din fruktbolle for en ekstra glans.
Grønnsaker
9. Brokkoli
Brokkoli er rikelig med vitamin C og K1, kalium, folat og andre mineraler. Det høye antioksidantinnholdet i denne grønnsaken gjør den til det ultimate supermat som hjelper deg med å bekjempe aldringstegn (19), (20).
Hvordan få det?
Den beste måten å få brokkoli på er sannsynligvis ved å dampe den og deretter tilsette litt salt, olivenolje og eddik. Du kan til og med steke den og spise den.
10. Gulrøtter
Disse knasende og smakfulle grønnsakene er utmerkede kilder til betakaroten, kalium og antioksidanter. De hjelper vekttap og holder huden sunn (21).
Hvordan få det?
Gulrøtter kan spises rå, eller du kan juice den, tilsett stek og salater og deretter ha den.
11. Rødkål
Sammenlignet med den grønne varianten er rødkål høyere i lutein, betakaroten og antioksidanter. Dette holder ikke bare systemet ditt sunt, men bremser også aldringsprosessen (22).
Hvordan få det?
Rødkål er lett å tilberede. Rå rødkål kan brukes i salater. Du kan lage sylteagurk med rødkål eller prøve noe unikt som å lage potet og kålhash.
12. spinat
Spinat er en utmerket kilde til vitamin A (den inneholder karotenoider), vitamin C (fremmer hudens helse), folsyre (fremmer cellefunksjon) og jern (holder vevet sterkt) (23). Den er også rik på antioksidanter som hjelper deg med å få hud med yngre utseende.
Hvordan få det?
Sauter spinatblader med olivenolje og litt hvitløk eller stek den med litt fettfattig kremost. Den enkleste måten å konsumere spinat på er å legge til en håndfull blader i smoothien og blande den.
13. Agurk
Den inneholder 96% vann og er rik på antioksidanter som reduserer oksidativt stress i kroppen din. Den inneholder også tanniner og flavonoider som blokkerer de skadelige frie radikaler (24), (25).
Hvordan få det?
Agurker i skiver med et snev av pepper, salt og sitron er ekstremt forfriskende på en varm sommerdag.
14. Søtpoteter
Tilstedeværelsen av betakaroten gir dem sin oransje farge. Søtpoteter er rike på antioksidanter og inneholder nesten ikke fett, karbohydrater og proteiner. De har også betennelsesdempende egenskaper (26), (27).
Hvordan få det?
For å spise søte poteter, kan du kutte den i biter og deretter koke den eller bare steke uskallet søtpotet og deretter ha den med litt urt og olivenolje.
15. Chaga sopp
De er også kjent som medisinske sopp da de inneholder høye nivåer av antioksidanter. De har antiinflammatoriske egenskaper og forhindrer celleskader og effekten av skadelige frie radikaler (28).
Hvordan få det?
Det er litt vanskelig for mennesker å fordøye rå chaga sopp. Så, den beste måten å konsumere det på er å bruke et chaga soppekstrakt (som du enkelt kan kjøpe) og deretter blande noen dråper med vanlig te eller juice.
16. rosenkål
De er usedvanlig rike på vitamin C og K (29). Mens vitamin K er bra for beinhelsen din, er vitamin C en antioksidant som øker immuniteten din og holder huden sunn. Spirer hjelper til med å redusere oksidativt stress i hudcellene (30).
Hvordan få det?
Du kan bare steke rosenkål med salt og pepper eller blanche den og stek den med løk og hvitløk. Eller bare damp den, tilsett litt sitronsaft, pepper, salt og fetaost, og nyt!
17. Brinjal
Også kjent som aubergine eller aubergine, er denne lilla grønnsaken fylt med antocyaniner. Dette er en type flavonoider som eliminerer skadelige frie radikaler fra kroppen din, og holder huden ungdommelig (31).
Hvordan få det?
Brinjals kan spises på mange måter. Gjør en dukkert med dem (Baba Ghanoush), stek den og smak med litt salt, pepper og hakket løk, eller bare stek den i litt sennepsolje.
Drikkevarer
18. Grønn te
Grønn te inneholder polyfenoler som øker produksjonen av keratinocytter, og reduserer aldring av huden din. Videre reduserer det ekstracellulær matriseskade på huden din, og eliminerer dermed rynker (32).
Hvordan få det?
Tidlig morgen er den beste tiden å drikke grønn te. Men sørg for at du ikke har grønn te mer enn tre ganger om dagen.
19. Rødvin
Dette er det siste våpenet du har med i anti-aldringsarsenalet ditt. Rødvin inneholder resveratrol, som etterligner fordelene du får med trening og et kalorifattig kosthold. Det hjelper med å forynge cellene og bremser aldringsprosessen (33). Mer grunn til å si skål!
Hvordan få det?
Et glass på 5 gram om dagen med denne sunne drikken er bra for helsen din. Imidlertid kan for mye av det være like ille for deg.
20. Mandelmelk (forsterket)
Mandelmelk har en høy andel vitamin E. Bare 28 gram mandelmelk gir deg 37% av ditt daglige behov for vitamin E (34). Det beskytter huden din mot skadelige effekter av frie radikaler. Når det er tilsatt, blir mandelmelk også en kilde til vitamin D og kalsium (akkurat som melkemelk).
Hvordan få det?
Mandelmelk er en av de beste erstatningene for de som vil unngå meieriprodukter. Lag smoothies eller bare drikk det minus sukker eller tilsatt smak.
Urter og krydder
21. Gurkemeie
Dette medisinske krydderet er svaret på mange helseproblemer. Og den har også anti-aldringsegenskaper. Gurkemeie inneholder curcumin som kan bremse oksidativ skade og lavgradig betennelse som bidrar til aldring (35). Både forbruk og aktuell bruk av gurkemeie er bra for huden din.
Hvordan få det?
Gurkemeie er mye brukt i indiske retter. En klype gurkemeie i dine daglige frites, grønnsaker og et glass melk er veldig sunt.
22. Persille
Persille er ikke bare for å pynte maten din, men det er også et lagerhus med vitamin A, C, K, B1 og B3. Den er rik på flavonoider, spesielt luteolin, som forhindrer oksidativ celleskade, og holder huden glødende og sunn (36).
Hvordan få det?
Drypp det i salatskålen din, eller kast en håndfull av denne urten i pastaen, eller tilsett den i smoothien - persille kan konsumeres på flere måter.
23. Hvitløk
En studie viser at hvitløk har antioksidant-, antibakterielle og avgiftningsegenskaper som har ungdomsbevarende og anti-aldrende effekter på huden din (37).
Hvordan få det?
Den beste måten å ha hvitløk på er rå (hakk den og svelg den sammen med din favorittdrink). Imidlertid gir hvitløk en skarp og krydret smak til stekene dine og steker.
24. Safran
Denne aromatiske urten hemmer aktiviteten til tyrosinase og reduserer melanogenesen (en prosess der melanin blir produsert). Dette har en anti-aldringseffekt. Videre inneholder den fenoliske komponenter som monoterpenoider, kaempferol og quercetin som hemmer melanogenese (38).
Hvordan få det?
Den beste måten å konsumere safran på er å suge noen tråder i melk og deretter drikke saffranmelken.
Andre matvarer
25. Laks
Astaxanthin er forbindelsen som gir laks sin rødlige fargetone. Det forhindrer ikke bare betennelse, men reduserer også oksidativt stress, og reduserer aldringstegnene (39). Laks er også fullpakket med selen og er rik på omega-3 fettsyrer (40).
Hvordan få det?
Du kan ha laks grillet eller bakt eller steke den med krydder og smør.
26. Olivenolje
Ekstra jomfruolivenolje inneholder oljesyre som reduserer effekten av C-reaktivt protein (41), (42). C-reaktivt protein er assosiert med aldersrelaterte problemer. Det svekker også cellefornyelsesprosessen i kroppen din (43). Ved å redusere effekten hjelper olivenolje deg med å holde deg ung.
Hvordan få det?
Bland olivenolje i salatdressingen eller bruk den i marinader og sauser, eller bruk den bare som dips i stedet for mayo eller smør.
27. Kollagenprotein
Kollagen er den viktigste forbindelsen som hjelper deg å holde deg frisk og ung. Marine kollagenpeptider beskytter huden din ved å forbedre antioksidantnivået i kroppen din (44). Det hjelper også med å reparere og regenerere huden din. Kollagenprotein finnes ofte i matvarer som fisk, grønnsaker, sitrusfrukter, etc.
Hvordan få det?
Bare legg til matvarer som er rike på kollagenprotein i kostholdet ditt, ellers kan du til og med få kollagenproteintilskudd i markedet.
28. Mørk sjokolade
En studie fant at inntak av mørk sjokolade forhindrer rynker og opprettholder hudens elastisitet og fuktighetsnivå. Flavanolene i mørk sjokolade forhindrer skader forårsaket av UV-stråler (45).
Hvordan få det?
Bruk mørk sjokolade til å pynt kakene og morgenskålen med frokostblandinger og havregryn. Og hvis bitterheten ikke plager deg, så spis den som den er.
29. Bønner
Det være seg soyabønner, svarte bønner eller andre typer bønner - de er velsignet med anti-aldringsegenskaper. Bønner (spesielt svarte bønner) inneholder antocyaniner og isoflavoner (46), (47). Disse forbindelsene forhindrer hudens aldring og skade forårsaket av UV-stråler, betennelser og ROS (Reactive Oxygen Species) (48), (49).
Hvordan få det?
Legg den til hummusen for å gi den en morsom vri, kok svarte bønner med quinoa eller lag en sunn veggie- og bønnesuppe - du kan spise bønner på hvilken som helst måte du vil.
30. Valnøtt
Høye nivåer av betennelse fremskynder aldringsprosessen. Valnøtt inneholder gamma-tokoferoler (en bestemt form for vitamin E) som har betennelsesdempende effekter på kroppen din. Det forhindrer også celleskader forårsaket av UV-stråleeksponering (50), (51).
Hvordan få det?
Den beste måten å ha valnøtt på er å steke den og ha som mellommåltid. Hvis du vil, kan du hogge noen og bruke den til å pynt kakene, frokostblandingskålene og kakene.
31. Maca
Maca-rot har enorme helsemessige fordeler. En studie fant også at maca-ekstrakter forhindrer hudskader forårsaket av UV-eksponering når de påføres huden (52). De inneholder polyfenolantioksidanter som holder huden sunn (53).
Hvordan få det?
Hvis du har maca-pulver, kan du legge til en teskje i morgenkaffen eller legge litt i smoothien. Det er det!
32. Sesamfrø
Sesamfrø inneholder sesamin. Dette er en type lignan (fytoøstrogener) som har anti-aldringseffekter på huden (54).
Hvordan få det?
Å tygge rå sesamfrø om morgenen er bra for helsen. Du kan konsumere sesamfrøolje. Og hvis du har en søt tann, så stek sesamfrø, bland det i jaggery og rull dem til små kuler.
33. Klargjort smør (Ghee)
Ghee er fylt med vitamin A, C, D, E og K. Den inneholder alfa-tokoferol som beskytter huden din mot skade og holder den ungdommelig (55).
Hvordan få det?
Ghee brukes mye i indisk mat. Du kan bruke ghee til sautering, bruke den på bakte godbiter i stedet for smør eller bare bruke den i stedet for olje til matlaging.
34. Yoghurt
Dette er en av de mest konsumerte gjærede melkeproduktene. Den er lastet med tarmvennlige bakterier som fungerer som probiotika. En studie sier at probiotika bremser både indre og ytre aldring og holder huden din glødende (56).
Hvordan få det?
Du kan spise vanlig yoghurt eller blitz litt med favorittfrukten din for å gi litt smak. Yoghurt kan brukes som en dukkert eller som salatdressing i stedet for majones.
35. Havregryn
Havregryn inneholder avenanthramid. Denne forbindelsen finnes bare i havre og er en sterk antioksidant. Den har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper som hjelper til med å bremse aldring (57).
Hvordan få det?
Start dagen med en bolle med havregryn og varm melk, eller bland den med litt yoghurt, tørket frukt og skiver fersk frukt og gjør den til god müsli.
Her er en rask oppsummering av alle anti-aldrende matvarer for vakker hud som skal finne et sted på tallerkenen din:
De sier, "skjønnhet er bare huddyp." Sant det! Når du spiser godt og beriker kroppen din med næringsstoffer, vises det i ansiktet ditt. Inkluder alle disse supermatene i kostholdet ditt, og du trenger ikke å stole på anti-aldringsbehandlinger og kremer for å se ung ut.
Gi meg beskjed om hva du synes om denne artikkelen. Og hvis du tror jeg savnet noe, kan du gjerne slippe en kommentar nedenfor.
Anbefalt:
30 Vakreste Indiske Jenter Med Fantastisk Utseende - Oppdatering
Hvem styrer verden? Jenter! Er du ikke enig? Skjønnhet ligger i å forbedre det du har og la deg skinne igjennom! Det er definitivt ikke feilfritt; det skinner selv gjennom dine feil. Disse jentene har oppnådd så mye i så unge aldre, og det er definitivt noe å erkjenne. Vi ha
De 16 Beste Nattkremene Mot Aldring I 2020
Det er ikke noe “anti” ved aldring. Det handler om hvor elegant du omfavner det. Når du blir eldre, vil du definitivt få fine linjer og rynker. Men den gode nyheten er at du kan gjøre dem mindre synlige. Det er her anti-aging nattkremer kommer inn i bildet. De job
25 Naturlige Midler Mot Aldring - Tips Og Behandlinger
Ung hud er det vi alltid ønsker. Rynker, kråkeføtter, fine linjer, latterlinjer og mørke flekker er kvinnens største mareritt. Vi kan ikke stikke av fra aldring, men vi kan forsinke det med disse anti-aldringsmidlene.Kvinner i 30-årene bruker enten en liten formue på kjemiske behandlinger eller lurer på hvor lang tid det tar å ta anti-aldringskrem for å gi rynkefri hud. Det er fl
Hvilke Matvarer Du Skal Spise Og Hvilke Matvarer Du Skal Unngå Under Graviditet
Gratulerer! Den store nyheten har kommet, og du er nå klar til å begynne de ni månedene med velvære og stell!Så mye som du er spent, vil det være tusen spørsmål som løper gjennom tankene dine, spesielt de som angår deg og din fødte barns helse.En av de s
5 Beste Ansiktsøvelser Mot Aldring
Har noen noen gang fortalt deg at det å være seriøs kan få deg til å se eldre ut? Vel, det er sant! La meg være den første som opplyser deg med denne evige sannheten - å lage klovneansikter kan bringe ungdommelighet tilbake i ansiktet ditt.Akkur
