2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22
Kan ikke klare deg uten ris på en dag?
Jeg forholder meg helt til deg, og det vil mer enn halvparten av den indiske befolkningen også gjøre. Men denne stiften er ofte under kategorien 'begrenset' mat på grunn av sitt høye karboinnhold. Men hva om jeg fortalte at du kan ta ris og fortsatt sjekke karbohydratinntaket ditt? Høres for bra ut til å være sant? Les videre for å lære om den beste riserstatningen, som ikke bare er mettende og næringsrik, men som også kan oppfylle ditt risbehov. Nå vet du hva jeg snakker om, ikke sant? Ja, det er brun ris.
Hva er brun ris
Vitenskapelig navn - Oryza sativa
opprinnelse - Øst-India, Myanmar, Nord-Vietnam, Thailand
Den upolerte og uraffinerte formen av hvit ris er kjent som brun ris. Denne varianten oppnås ved å fjerne bare det ytre skroget av riskjernen og beholder laget med næringsfylt kli.
Den brune og uraffinerte varianten er definitivt bedre enn den hvite og raffinerte stift på mange måter. Viktigst, er overfloden av essensielle næringsstoffer som følger med brun ris, som oftere enn ikke går tapt ved flismaling og polering i tilfelle av hvit ris.
Er brun ris sunn? Brun ris er rik på viktige mineraler, som magnesium, kalsium, kalium, mangan, fosfor, sink, jern og selen. Den inneholder også viktige vitaminer, som vitamin B1 kalt tiamin, vitamin B2 kalt riboflavin, vitamin B3 kalt niacin, vitamin B6, vitamin E og vitamin K. Brun ris er en utmerket kilde til protein og har også en rik mengde fiber. Foruten alle disse gir brun ris viktige fettsyrer, som er viktige for å opprettholde god helse.
Det er mange fordeler med å inkludere brun ris i kostholdet ditt, ikke bare for helsen din, men også for hud og hår!
Hvorfor bør du ta med brun ris i kostholdet ditt
Hudfordeler
- Feilfri hud
- Stands for tidlig aldring
- Opprettholder hudens elastisitet
- Behandler kviser
- Kurer eksem
- Beroliger utslett og solbrenthet
Fordeler med hår
- Healer ødelagt hår
- Fungerer som et naturlig hårbalsam
- Behandler flass
Helsefordeler
- Kontrollerer kolesterolnivået
- Beskytter mot fri radikal skade
- Forebygger hjertesykdommer
- Gunstig for diabetikere
- Hjelper med å kontrollere vekten
- Forhindrer kreft
- Hindrer nevrodegenerative komplikasjoner
- Behandler søvnløshet
- Forhindrer gallestein
- Benhelse
- Gunstig for nervesystemet
- Kurer Astma
- Holder immunforsvaret sterkt
- Gunstig for ammende kvinner
- Inneholder antidepressive egenskaper
- Hjelper riktig tarmfunksjon
- Kontrollerer Candida gjærinfeksjoner
- Er perfekt som babymat
Hudfordeler med brun ris
Ris er stiftmat i mange regioner i India. Kan du forestille deg en tamilianer eller bengali, som ikke spiser ris?
Men å vite at en stift faktisk kan forbedre helsen og skjønnheten er en annen avtale helt. Akkurat som hvordan vår brune ris fungerer for å gi deg sunn, vakker hud.
Les videre for å finne ut 'hvordan og' hvorfor '!
1. Feilfri hud
Feilfri hud. Hvor mange av oss ser inn i speilet hver morgen og er helt fornøyd med det vi ser? Jeg er ikke; takket være all forurensning og UV-stråler som gir meg alle de flekkene, mørke flekkene og betennelsene.
Bekymre deg ikke, naturen har en løsning for alle.
Det rike innholdet av fiber og andre essensielle mineraler i brun ris fungerer bra for å gjøre huden din flekkfri (1). Proteinene som finnes i denne sunne risen er også kjent for å fungere som en kraftig peeling. De fremmer cellevekst og stimulerer blodstrømmen i huden vår, og gir oss et levende og lyst utseende.
Slik kan du bruke brun ris for å få en feilfri hud:
Du vil trenge
- 1/2 kopp brun ris
- 1 kopp vann
- 1 bolle
- Rengjør bomullsdott
Det du trenger å gjøre
- Begynn prosessen med å rense risen for å fjerne urenheter.
- Legg risen i en ren bolle og dekk den til med vann.
- La det trekke i omtrent 15 minutter, til overflødig næringsstoff siver ut i vannet.
- Sil av blandingen, lagre vannet og bruk risen til matlaging.
- Dypp en ren bomullsdott i væsken og rens ansiktet og nakken med den. Masser forsiktig i noen minutter.
- La den stå i ca 10 minutter, til blandingen tørker helt.
- Vask den av med vanlig vann og tørk.
- Gjenta denne prosessen hver dag for å oppnå den strålende gløden.
Denne metoden fungerer som en effektiv toner, og hjelper til med å minimere alle synlige flekker og porer.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
2. Stands for tidlig aldring
Pakket med proteiner, reparerer brun ris skadet hud og beskytter den mot rynker, hengende hud og fine linjer.
Svingende blodsukkernivå kan føre til stress, som er en av de viktigste årsakene til aldring. Komplekse karbohydrater i brun ris kan bidra til å regulere blodsukkernivået og forhindre for tidlig aldring. Riskli sies også å være svært effektivt når det påføres lokalt, for å forhindre rynker (2).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
3. Opprettholder hudens elastisitet
Selen som er tilstede i brun ris bidrar til å opprettholde hudens elastisitet og redusere hudbetennelse (3).
Bruk følgende ansiktspakke for å få en fast hud:
Du vil trenge
- 2 ss brun ris
- 1 ss vanlig yoghurt
Det du trenger å gjøre
1. For å lage denne ansiktsmasken, må du først male brun ris til de er veldig fine.
2. Bland en spiseskje vanlig yoghurt med en halv spiseskje malt ris.
3. Påfør denne blandingen i det nyvaskede ansiktet.
4. Skyll den med varmt vann etter at den har stått i ca. 10 minutter.
5. For best resultat, gjenta denne prosessen to ganger i uken.
[Les: Brun ris mot hvit ris - hvilken er bedre?]
Tilbake til innholdsfortegnelsen
4. Behandler kviser
Her er en sikker løsning for alle dine kviseproblemer!
Brun ris er fullpakket med antioksidanter, vitaminer og magnesium, som beskytter huden mot flekker og kviser.
Insulin produsert ved bruk av hvit ris utløser produksjon av talg på huden. Overflødig talg på huden kan forårsake kviser. Brun ris effektivt forhindrer dette problemet.
Denne varianten av ris inneholder snerpende og avkjølende egenskaper, som er best når den brukes på kviser. Det lindrer forbrenningene og bidrar til å redusere rødhet rundt kviser.
Du vil trenge
- 2 ss brun ris vann
- Bomullsdotter
Det du trenger å gjøre
- Rengjør ansiktet grundig.
- Dypp bomullsdott i risvannet og legg direkte på de berørte områdene.
- La det lufttørke. Det tar omtrent 10 til 15 minutter.
- Vask den av med lunkent vann.
- Gjenta denne metoden hver tredje dag for å få en kvisefri hud.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
5. Kurer eksem
Det høye stivelsesinnholdet i brun ris fungerer effektivt i beroligende eksem.
Alt du trenger å gjøre er å dyppe en ren klut i brunt risvann og klappe det berørte området forsiktig med det. Gjenta prosessen i fem minutter og la den lufttørke.
Å gjøre denne behandlingen to ganger om dagen i 10 dager rett vil absolutt gi lindring fra hudlidelsen.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
6. Beroliger utslett og solbrenthet
Har solen vært veldig tøff i sommer?
Ingen bekymringer, her gir vi deg en billig og effektiv løsning for å bli kvitt den brannskaden.
Brun ris har høye betennelsesdempende og avkjølende egenskaper som er nyttig når du håndterer utslett og solbrenthet (4). Det hjelper rask gjenoppretting av huden vår, og beskytter den mot å danne merker.
Bare bruk brunt risvann på det berørte området en gang om dagen for å se de umiddelbare effektene.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hårfordeler med brun ris
Brun ris er bra for å opprettholde sunt hår. Den inneholder vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, vitamin E, folacin, kalium og mye fiber, som alle er nødvendige for sunt hår.
La oss se hvordan du kan bruke denne gaveendrediensen til din krone.
7. Healer skadet hår
Håret vårt trenger en rekke mineraler og næringsstoffer for å vokse sunt. Og brun ris er et kraftverk for ernæring.
Det behandler hodebunnen og røttene, forhindrer dem i å bryte, og dermed stopper hårtapet (5). Brun ris inneholder også proteiner som oppmuntrer cellevekst og blodtilførsel til hodebunnen, noe som gjør dem til en perfekt ingrediens for å behandle skadet hår.
Du vil trenge
- 3-4 ss brun ris
- 1 egg
- 1 kopp vann
Det du trenger å gjøre
- Bland malt ris med eggehvite og tilsett en kopp vann til den.
- Visp denne blandingen for å gjøre den litt skummende.
- Påfør denne blandingen i håret.
- Skyll av etter ca. 10 minutter. Det vil bidra til å rengjøre håret og fjerne smuss og overflødig olje.
- Gjenta denne prosessen en eller to ganger i uken for å temme det skadede håret.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
8. Fungerer som et naturlig hårbalsam
Hvorfor kjøpe dyre balsam når du kan få den samme behandlingen hjemme?
Brun ris er full av næringsstoffer, fiber og stivelse som kan hjelpe lokket vårt med å være fine og skinnende. Bruk følgende prosess for å lage din egen naturlige brune ris hårbalsam:
Du vil trenge
- 1 kopp vann med brunt ris
- 3-4 dråper rosmarin / geranium / lavendel eller annen essensiell olje du ønsker
Det du trenger å gjøre
1. Tilsett noen få dråper eterisk olje i en kopp brun risvann og la det blandes godt.
2. Påfør denne blandingen på håret ditt etter at du er ferdig sjamponert.
3. La den stå i 10 til 15 minutter, og vask den av med kaldt vann.
4. Gjenta denne prosessen hver gang du tar deg et hodebad.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
9. Behandler flass
Lei av å puste bort de hvite flakene av den svarte kjolen på skulderen din?
Det er på tide at du prøver en naturlig måte å takle sta flass på.
Brun ris er svært rik på selen, et mineral som er kjent for å redusere flass. Regelmessig bruk fremmer også sunn hårvekst (6).
Alt du trenger å gjøre er å massere håret og hodebunnen med nylaget risvann to ganger i uken. Denne prosessen vil sikre riktig blodstrøm og næringstilførsel til hårsekkene.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Helsemessige fordeler av brun ris
Med så høyt næringsinnhold er brun ris et must-ha i alle sunne dietter. Noen av de beste helsemessige fordelene ved å spise brun ris er:
10. Kontrollerer kolesterolnivået
Vår kjærlighet til søppelmat har fått kolesterolnivået til å øke. Bekymre deg ikke, vi har et hjemmemedisin for å takle dette problemet også.
Brun ris inneholder naturlig forekommende oljer, som hjelper til med å opprettholde sunne kolesterolnivåer i kroppen (7).
Bruk av spiret brunrisekstrakt kan også forhindre økning i triglyseridinnholdet i leveren på grunn av høyt alkoholinntak.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
11. Beskytter mot fri radikal skade
Tilstedeværelsen av kraftige antioksidanter i brun ris beskytter kroppen mot frie radikaler (8).
Dette stiftkornet inneholder superoksiddismutase, et essensielt antioksidantenzym som beskytter cellene våre mot oksidasjonsskader, spesielt under energiproduksjon (9).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
12. Forebygger hjertesykdommer
Brun ris er best når det gjelder hjertehelse.
Hjerte- og karsykdommer er en av de viktigste årsakene til dødsfall globalt; De krevde rundt 17,5 millioner menneskeliv i 2012, ifølge data som ble offentliggjort av WHO.
Arterieblokkering på grunn av plakkoppbygging kan reduseres ved regelmessig inntak av brun ris (10). Dette utrolige kornet hjelper til med å holde hjertet sunt med sitt rike seleninnhold (11).
[Les: sunne brunrisoppskrifter du bør prøve]
Tilbake til innholdsfortegnelsen
13. Gunstig for diabetikere
Lurer du på, hvor effektiv er brun ris for diabetikere? Brun ris med lav glykemisk indeks hjelper til med å balansere sukkernivået i blodet ved å redusere insulinutslipp i kroppen (12). En studie avslørte at fremdriften av diabetes kan reduseres med opptil 60% ved regelmessig inntak av brun ris.
Gå videre, og ta med brun ris i kostholdet ditt i dag.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
14. Hjelper med å kontrollere vekten
Du ville ofte ha lagt merke til at diettisten har satt brun ris i stedet for hvit ris i diettdiagrammet ditt. For folk som prøver å gå ned i vekt, er brun ris for vekttap det beste tilgjengelige alternativet, spesielt hvis du er en riselsker. Når det er parret med en god treningsrutine, kan det hjelpe deg å komme i form i løpet av noen dager.
Mangan i brun ris hjelper til med å syntetisere ekstra fett i kroppen (13). Det forsterker også funksjonen til antioksidantenzymet glutationperoksidase. Det hjelper også å øke HDL-kolesterolnivået for å bekjempe fedme.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
15. Forebygger kreft
Brun ris er nyttig i kampen mot ulike kreftformer som brystkreft, tykktarmskreft og leukemi (14).
Tilstedeværelsen av fiber og potente antioksidanter i brun ris gjør det til et perfekt våpen mot kreft. Fiberen som finnes i brun ris holder seg til de farlige giftstoffene som forårsaker kreft.
Brun ris inneholder også viktige fenoler, som ferulinsyre, tricin og koffeinsyre, som er nyttige for å begrense den ukontrollerte veksten av bryst- og tykktarmskreftceller. Forskere har også verifisert antitumoregenskapene til brun ris.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
16. Forhindrer nevrodegenerative komplikasjoner
Brun ris, spesielt den spirede, er rik på gamma-aminosmørsyre som hjelper til med å forhindre nevrodegenerativ lidelse som Alzheimers sykdom (15). De essensielle komponentene i spiret brun ris hjelper til å hemme det skadelige enzymet kjent som protylendopetidase.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
17. Behandler søvnløshet
Får du de åtte timene med god søvn, eller er du en av dem som finner deg selv å kaste og slå på sengen om natten?
Hvis sistnevnte stemmer i ditt tilfelle, må du prøve brun ris. Dette kornet er kjent for å ha avslappende egenskaper som hjelper deg med å sove fredelig som en baby.
Melatonin, søvnhormonet som er tilstede i brun ris, hjelper også til å øke søvnkvaliteten (16). De slapper av nervene, noe som forbedrer søvnsyklusen.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
18. Hindrer gallestein
Gallestein er forårsaket av overflødig mengde gallsyrer. Den uoppløselige fiberen som er tilstede i brun ris, reduserer nivået av utskilte gallsyrer fra tarmen sammen med å øke matbevegelsen, noe som reduserer sjansene for dannelse av gallestein (17).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
19. Benhelse
Spinat er ikke den eneste måten å få sunne bein som Popeye.
Brun ris er rik på magnesium, som anses å være et viktig næringsstoff som kreves for å holde beinene sunne sammen med vitamin D og kalsium (18). Det er nyttig for å forebygge og behandle osteoporose og andre beinlidelser. Dette er en av de fantastiske helsemessige fordelene med brun ris.
[Les: Fantastiske helsemessige fordeler av svart ris]
Tilbake til innholdsfortegnelsen
20. Gunstig for nervesystemet
Brun ris er nyttig for å opprettholde en jevn og riktig funksjon av nervesystemet og hjernen.
Metabolismen i hjernen akselereres ved hjelp av essensielle mineraler som mangan og vitamin B i brun ris (19, 20). Magnesium som finnes i brun ris hjelper også til å regulere muskler og nerver. Den styrer også den plutselige frigjøringen av kalsium i nervecellene og forhindrer nerven i å få plutselig aktivering. Dette holder musklene og nervene avslappede og forhindrer overinnsamling.
Brun ris er rik på vitamin E, som også hjelper til med å forhindre forskjellige sykdommer relatert til hjernen.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
21. Kurer Astma
De med barndomstilfeller av astma må bytte til brun ris for å få slutt på denne tilstanden.
Studier har vist at forbruket av fullkorn, som brun ris sammen med fisk, reduserer astmatiske og hvesende symptomer med 50%.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
22. Holder immunforsvaret sterkt
Blir du ofte syk? Innebærer til og med en liten endring i været helseproblemer for deg? Da er brun ris tingen for deg.
Brun ris er fullpakket med essensielle mineraler, vitaminer og viktige fenoliske komponenter som hjelper til å styrke kroppens immunsystem. Det hjelper også til å akselerere helbredelse, gi næring til kroppen slik at den bedre kan bekjempe infeksjoner (21).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
23. Gunstig for ammende kvinner
Spiret brun ris eller spiret brun ris er nyttig for ammende mødre.
Forskning har bekreftet positive resultater hos ammende kvinner om reduksjon i tretthet, depresjon og humørsvingninger. Så hva venter du på, ta med dette utrolige kornet i kostholdet ditt i dag for å forhindre fødselsdepresjon!
Tilbake til innholdsfortegnelsen
24. Inneholder antidepressiva egenskaper
Spiret brun ris inneholder antidepressive egenskaper og hjelper til å bekjempe psykiske lidelser.
En undersøkende forskning har vist tilstedeværelsen av essensielle aminosyrer i brun ris, som glyserin, GABA og glutamin, som arbeider for å redusere depresjon, angst og stress (22).
[Les: Er det sunt å spise hvit ris?]
Tilbake til innholdsfortegnelsen
25. Hjelper riktig tarmfunksjon
Tilstedeværelsen av uoppløselig fiber i brun ris hjelper fordøyelsen og hjelper til riktig utskillelse. Vannet tiltrekkes av tarmen på grunn av tilstedeværelsen av fiber, noe som resulterer i å forhindre forstoppelse ved å tilsette mer væske i avføring (23, 24).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
26. Kontrollerer Candida gjærinfeksjoner
Brun ris er ganske enkelt det beste alternativet for de som lider av candida gjærinfeksjoner på grunn av den lave glykemiske indeksen.
I denne tilstanden er sukkerholdig og stivelsesholdig mat et strengt nei-nei, da de øker risikoen for betennelse. Det høye fiberinnholdet i brun ris hjelper fordøyelsessystemet til å helbrede overveksten av candida.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
27. Er perfekt som babymat
Å være lett fordøyelig og rik på fiber, er brun ris en av de beste maten for babyen din.
Den er også rik på en rekke næringsstoffer, som kalsium, mangan, selen og mange andre, som hjelper barnets vekst. Ærlig talt, dette alternativet er langt bedre enn å gi den lille babyen din hvite risprodukter.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Du kan begynne å gi babyen en brun rispudding etter at de har krysset seks månedersmerket.
Et ord med forsiktighet
Her er noen få bivirkninger og helsefare forbundet med brun ris, som når de ignoreres kan forårsake alvorlige problemer:
Noen få mennesker kan vise allergi mot brun ris, spesielt de som er allergiske mot soya, nøtter og gluten. Så sørg for at du ikke er allergisk mot dem, før du bruker brun ris i større mengder
Ikke ha brun ris lagret i kjøleskapet i mer enn seks dager. Med tiden kan det næringsrike miljøet tjene som grobunn for noen mikroorganismer
Unngå å ha brun ris i store mengder, da den inneholder en høy konsentrasjon av arsen som kan forårsake organsvikt, vevsskade og til slutt død
Så alt handlet om helsemessige fordeler med brun ris, og hvorfor er brun ris bedre enn hvit ris. la oss nå se på noen ekspertspørsmål.
Ekspertens svar på lesernes spørsmål
hvor mange kalorier i en kopp brun ris?
1 kopp kalorier med brun ris inneholder ca 216 kalorier.
Hvorfor tar brun ris lenger tid å lage mat?
Brun ris tar lenger tid å lage mat sammenlignet med alle varianter av hvit ris. Dette skyldes at kli-laget på førstnevnte begrenser den frie passering av vannmolekyler gjennom dem, mens vann lett passerer gjennom de hvite risgranulatene selv uten hjelp av varme.
Brun ris er rett og slett en supermat, som kan legges til ethvert kosthold. Det kan ta litt tid å bli vant til, men erstatt den daglige kvoten med hvit ris med den brune motstykket, og se forskjellen!
Håper du likte innlegget vårt om fordelene med brun ris. Liker du å spise brun ris? Kjenner du til noen spesielle fordeler med brun ris? Del dem med oss i kommentarfeltet nedenfor.
Anbefalt:
14 Fantastiske Fordeler Med Safran (Kesar) For Hud, Hår Og Helse
Safran er det dyreste krydderet i verden. Et pund av krydderet kan koste hvor som helst mellom $ 500 og $ 5000. Verdens årlige safranproduksjon anslås til å være rundt 300 tonn, hvor Iran produserer mest (76%). Det har også nylig kommet rapporter om dets farmakologiske aktivitet og medisinske egenskaper (1).I
Fantastiske Fordeler Med Neem For Hud, Hår Og Helse
Neem kalles også indisk syrin (eller dogonyaro), neem er en viktig del av Ayurveda - og fordelene med neem, la oss fortelle deg, er uten sidestykke. Neem kalles også Vepa på telugu, Veppilai på tamil, Aaru Veppila / Veppila på malayalam, Bevu / Olle Bevu på Kannada, Nim på hindi, Nim / Nimba Pata på bengali, Limba på Gujarati og Kadulimb på Marathi. Men det b
31 Fantastiske Fordeler Med Tea Tree Olje For Hud, Hår Og Helse
Det er trolig den mest promoterte oljen i nyere tid - gitt måten den har blitt spionert for å behandle plager og kurere sykdommer. Men er det sant? Vel, det er forskning som underbygger fordelene med tea tree olje. Bare fortsett å lese for å vite mer
10 Fantastiske Fordeler Med Agurksaft For Hud, Hår Og Helse
Agurksaft er en sunn, næringsrik og allsidig drink. Agurker har høyt innhold av vann og inneholder vitamin K, silika, vitamin A, vitamin C og klorofyll. Mange fordeler med agurksaft inkluderer behandling av høye vitale tegn og urinorgansteiner. Ag
13 Fantastiske Helsemessige Fordeler Av Forbudte Ris (svart Ris)
Vi vet alle at ris har vært en basisfôr i Asia siden uminnelige tider. Men når vi sier det, refererer vi mest til den vanligste hvite risen. Svart ris har derimot en mer interessant historie bak seg.Svart ris var en verdifull vare i det gamle Kina da den ble dyrket i svært begrensede mengder. Det