10 Fantastiske Helsemessige Fordeler Av Wasabi

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22

Leter du etter en grønnsak som hjelper deg med å holde hjertet sunt? Lurer du på om det er noen ingredienser som også kan skylle ut giftstoffer fra systemet ditt? Så wasabi er det du bør ta med i kostholdet ditt.

Wasabi kommer med en rekke fordeler. Vil du vite hva de er? Fortsett å lese!

Innholdsfortegnelse

• Helsemessige fordeler av Wasabi
• Hvordan velge Wasabi
• Slik lagrer du
• Slik bruker du Wasabi mens du lager mat
• Hvordan lage fersk wasabipasta

Helsemessige fordeler av Wasabi

1. Hjelper deg med å miste vekt

Prøver du å gå ned i vekt i år? Prøv wasabi. Det er en deilig kalorifattig mat som ofte tilberedes med erter. Serveres som snacks mesteparten av tiden, og wasabi passer for alle som gleder seg til å gå ned i vekt. Det er en bedre erstatning sammenlignet med andre snacks med høyt kaloriinnhold og inneholder næringsstoffer som gir næring til kroppen din.

[Les: Helsefordeler med tang]

2. Fordøyelseshelse

Wasabi tar seg også godt av fordøyelsessystemet ditt. Den bekjemper alle skadelige giftstoffer og renser tarmen. Den er rik på fiber som forhindrer forstoppelse, gassproblemer, oppblåsthet, raping osv.

3. Hjertehelse

En av de mest fantastiske helsemessige fordelene med wasabi er dens evne til å forbedre hjertehelsen din. Det reduserer sjansene for hjerteinfarkt ved å forhindre at blodplater samler seg. Wasabi forhindrer at blodplatene kleber seg sammen, noe som kan være veldig skadelig hvis det viser seg slik.

4. Forhindrer kreft og øker immuniteten

Wasabi har en nær tilknytning til grønnsaker som brokkoli og kål som inneholder kjemikalier for å øke leverhelsen. Kjemikaliene nøytraliserer nøyaktig giftige stoffer som fører til kreft etter en periode. Ifølge studier er wasabi bra for å øke immuniteten og kontrollere krefteffekter (1).

5. Naturlig desinfiseringsmiddel

Wasabi kan også brukes som en naturlig desinfiseringsmiddel. Overrasket? Ja! Wasabi bekjemper pylori-bakterier som forhindrer infeksjon.

6. Bekjemper leddgikt

Wasabi kommer med betennelsesdempende egenskaper som gir deg lindring av vondt i leddene. Isotiocyanatene som er tilgjengelige i wasabi gjør deg mindre utsatt for tarmsykdommer og astma.

7. Gjør deg yngre

Wasabi inneholder sulfinyl som bekjemper aldring og hjelper deg med å oppnå feilfri og glødende hudfarge. Sulfinyl er en kraftig antioksidant som senker reaktivt oksygen i kroppen. Ikke bare det, wasabi hjelper til med å bekjempe kreft og reduserer forfallsprosessen.

8. Blodsirkulasjon

Wasabi kan også hjelpe deg med å forbedre blodsirkulasjonen. Det forhindrer at blodpropp klumper seg og forhindrer hjerneslag. Dens sirkulasjonsfordeler hjelper deg med å holde huden myk og klar.

9. Bekjemper kulde og allergier

Å svelge wasabi kan hjelpe deg med å forhindre forkjølelse og allergi. Det bekjemper bakterier og influensa som forårsaker patogener som har en tendens til å infisere luftveiene.

10. Forhindrer matforgiftning

Wasabi kan forhindre matforgiftning ved å nøytralisere alle muggsporer (2). Eksperter har alltid anbefalt oss å legge til et snev av wasabi for å forhindre at mat blir bortskjemt.

Hvordan velge Wasabi

Wasabi pulver og pasta er ganske populært i de fleste markeder og dagligvarebutikker i USA. Noen ganger er de ikke laget av ekte wasabi. Ofte er produktet som selges av veldig dårlig kvalitet.

Vanlig wasabipulver inneholder sennepspulver, maisstivelse og kunstig fargestoffer. Siden wasabi-planter er veldig særegne når det gjelder behov, koster ekte wasabi mye mer enn pepperrot. Så når du velger wasabi, må du sørge for at du bare velger de som har friske, rene og ujevne røtter. Du bør også følge denne retningslinjen mens du tar opp greener.

Slik lagrer du

For å oppbevare wasabi-røtter, må du pakke dem inn i et håndkle som helst er fuktig. Kjøl bare når den ikke brukes. Trim ordentlig og fjern alle flekker. Wasabi varer vanligvis i omtrent 30 dager. Wasabi-blader bør oppbevares inne i kjøleskapet så snart som mulig.

Slik bruker du Wasabi mens du lager mat

Hvis du vil bruke wasabi mens du lager mat, er det den enkleste metoden du bør prøve!

1. Velg det ferskeste wasabi-rhizomet. Røttene skal være rynkete.
2. Fjern nå bladene ved hjelp av en kniv.
3. Forbered wasabi nå ved å trimme av alle støtene og merkene. Det skal være rent.
4. Få tak i et fint rivjern for å fjerne mengden wasabi du faktisk vil bruke.
5. Samle revet wasabi. Form og press den inn i en ball.
6. La den hvile i ti minutter før servering. Dette vil gi mer smak.

[Les: Helsefordeler med marggrønnsak]

Hvordan lage fersk wasabipasta

Wasabipasta er like lett å tilberede som revet wasabi. Følg instruksjonene nøye før påføring.

1. Bland like store mengder wasabipulver og vann.
2. Rør blandingen til den er grundig kombinert.
3. Du kan holde pastaen fersk ved å plassere den i en beholder.
4. Bland ved å la den sitte i 15 minutter.
5. Dette vil forbedre smaken.

Har du prøvd wasabi før? Var du klar over fordelene med wasabi? Gi oss beskjed om dine ideer og meninger i kommentarfeltet nedenfor.