2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22
En unik tropisk frukt, jackfrukt, har en søt smak som ofte brukes til å tilberede en rekke retter. Det er den største frukten i verden og er fullpakket med vitamin B, kalium og protein. Det er andre viktige næringsstoffer som gjør denne frukten svært gunstig. Og vi vil se på alt dette og andre fordeler med jackfrukt nå.
Innholdsfortegnelse
Hvordan er Jackfruit bra for deg?
Hva er fordelene med Jackfruit?
Hvordan spise Jackfruit
Hva er ernæringsprofilen til Jackfruit?
Hva er bivirkningene av Jackfruit?
Hvordan er Jackfruit bra for deg?
Rik på mineraler, vitaminer og kostfiber, gjør jackfrukt et fantastisk naturlig avføringsmiddel og holder fordøyelsesproblemer i sjakk. Frukten inneholder også betydelige mengder vitamin A, kjent for å tilby synsstøtte - og mer interessant, den inneholder ikke kolesterol eller usunt fett.
Frukten er også rik på B-vitaminer, som inkluderer niacin, pyridoksin, riboflavin og folsyre. Og det er også en god kilde til vitamin C - et næringsstoff som er nyttig for å øke immuniteten.
Fordelene er mange, og det er dit vi er på vei nå.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er fordelene med Jackfruit?
1. Jackfruit støtter kreftbehandling
Jackfruit er et kraftverk av phytonutrients som lignaner, isoflavoner og til og med saponiner. Alle disse er kjent for å bekjempe kreft (1). Antioksidantene i jackfrukt nøytraliserer frie radikaler, og dette forhindrer også noen former for kreft.
En annen studie snakker om viktigheten av jackfrukt (spesielt lektinene i frukten) for å bekjempe livmorkreft (2). Kostfiber i jackfrukt kan forhindre kreft i tykktarm, mage og spiserør (3).
2. Aids Diabetesbehandling
Noen kilder sier at inntak av rå jackfrukt kan redusere eller til og med eliminere behovet for insulininjeksjoner. Og de essensielle B-vitaminene i frukten kan også hjelpe diabetikere - de kan forbedre insulinresistens hos diabetikere.
Umoden jackfrukt ble også funnet å reversere symptomene på prediabetes. En årsak til dette kan være den glykemiske belastningen på jackfrukt, som kan være bare halvparten av den for ris eller hvete. De medisinske egenskapene til jackfrukt knyttet til diabetes er også nevnt i indisk medisin (4).
3. Øker hjertehelsen
Forskning antyder at vitamin C i jackfrukt kan forhindre betennelse som ellers kan føre til kroniske plager som hjertesykdom (5). Og kalium i frukten regulerer blodtrykket og forhindrer hjerteinfarkt.
B-vitaminene i jackfrukt kan senke homocystein nivåer, og dette kan også redusere risikoen for hjertesykdom (6). Jernet i frukten holder også hjertet sterkt.
Visste du?
I løpet av et enkelt år kan et jackfruit-tre produsere så mange som 250 frukter.
4. Hjelper i vekttap og øker stoffskiftet
De antiinflammatoriske egenskapene til jackfrukt kan spille en viktig rolle for å forhindre fedme. Jackfruit er også en god kilde til resveratrol, som er en antioksidant som har vist seg å hjelpe til med å trimme centimeter fra livet.
Sterke foreløpige studier antyder de viktige effektene av jackfrukt og dets komponenter i behandling av fedme (7). Frukten øker også stoffskiftet, noe som er en annen grunn til at du må inkludere den i vekttap dietten.
5. Styrker immunforsvaret
Vitamin C i frukten bidrar til dette aspektet. Næringsstoffet, akkurat som de andre antioksidantene jackfrukt inneholder, styrker immuniteten og avverger sykdommer.
Jackfruit-lektiner (proteinene) hjelper også til med å forebygge og behandle virusinfeksjoner (8). Denne egenskapen kan tilskrives vitaminene A og C i frukten.
[Les: 15 beste probiotiske matvarer for å styrke immunforsvaret]
6. Forbedrer synet
iStock
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
| Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
| Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1. “Lignaner og menneskers helse”. US National Library of Medicine. 2. “Jack frukt lektin bindende mønster …”. US National Library of Medicine. 3. “Stamping out cancer”. US National Library of Medicine. 4. “Funksjonelle urtematredienser …”. US National Library of Medicine. 5. “C-vitamin som en antioksidant …”. US National Library of Medicine. 6. “Vitamin B6”. National Institutes of Health. 7. "Eksotiske frukter som terapeutiske …". US National Library of Medicine. 8. “Jackfruit lectin …”. US National Library of Medicine. 9. “Vitamin C”. American Optometric Association. 10. “Vitamin A”. National Institutes of Health. Anbefalt:10 Fantastiske Fordeler Med Glyserin For Fet Hud - Hvordan Du Bruker Det
Rynker, fine linjer, tørre flekker og hudinfeksjoner - nevn noen hudproblemer, og jeg har løsningen. Glyserin. Ja, ganske kjent navn i skjønnhetsindustrien, er det ikke? Takket være den fantastiske helbredende evnen, finner du glyserin i nesten alle andre hudpleieprodukter. Sel 10 Fantastiske Helsemessige Fordeler Av Papaya Juice Og Hvordan Du Gjør Det
Papaya, også populært kjent som “Englenes frukt”, har en rik medisinsk historie siden antikken. Denne deilige frukten rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler gir utrolig høye ernæringsmessige fordeler, men her i dette innlegget vil du lære om fordelene med papayajuice.Et glas Kryoterapi Ansiktsbehandling - Hva Er Det, Fordeler Og Hvordan Det Fungerer?
Jeg er sikker på at du har hørt om botox. Men har du noen gang hørt om noe som heter 'frotox'? Det er kallenavnet som skjønnhetsindustrien har laget for kryoterapi ansiktsbehandling. Kryoterapi ansiktsbehandling er en behandling der huden din blir utsatt for temperaturer under null. Det 11 Fantastiske Fordeler Med Calamine Lotion - Hvordan Bruke Det På Riktig Måte
Calamine lotion er en kombinasjon av sinkoksid og jernoksid og produseres ved å tilsette andre ingredienser som fenol og kalsiumhydroksid. Det er på 19. utgave av Model List of Essential Medicines utgitt av Verdens helseorganisasjon. Det brukes primært til å behandle ulike former for betennelse i huden som kløe, solbrenthet, infeksjoner og sår (1).Cal 7 Fantastiske Fordeler Med Moringa-te Og Hvordan Du Gjør Det
Har du noen gang hørt om et tre som nesten alle deler er nyttige for å kurere ulike helseproblemer og for å holde oss sunne? Vi har alle hørt at urter er nyttige på forskjellige måter, men bare få vet faktumet om et virkelig mirakeltre. Det er Interessante artiklerConcealer er en skjønnhetsstift som de fleste kvinner ikke kan klare seg uten! Fra å lyse øynene når du har mørke ringer til dyktig å skjule den plutselige fremveksten av en zit, dekker concealer alt. Det er et så mangesidig produkt at det også kan brukes som en foundation eller en øyenskygge base. Uansett I denne digitale tidsalder er alt tilgjengelig ved å klikke på en knapp. Vi handler på nettet, vi betaler regningene våre på nettet, vi planlegger turene våre på nettet. I utgangspunktet er det mye vi gjør når det gjelder å bruke nettsteder til deres maksimale potensial. Så det ko Har du noen gang hevet nakken to inches høyere for å sette øynene over kontorskapets vegg, bare for å finne et par søte beundrende øyne som allerede stirrer på deg? Romanse på arbeidsplassen er en av de søteste tingene som kan oppmuntre deg til å gå til kontoret ditt midt i kjedsomhetsfrister.I en ver | ||||||||||||||||||||
