Topp 10 Olivenoljemerker Tilgjengelig I India (2020)

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22

Olivenolje er blant de sunneste av oljer. Forskning har funnet at det kan bidra til å forhindre hjerte- og karsykdommer, diabetes, metabolsk syndrom, fedme og til og med kreft (1).

Hvis du skanner gjennom olivenoljeseksjonen i nærmeste supermarked, vil du se en rekke flasker. Du vil komme over flere merker, som hver hevder at de er de beste.

Men hvilken skal du velge? Her har vi listet opp de 10 beste olivenoljemerkene i India, som skal hjelpe deg med å ta bedre valg.

Produkter	Sjekk pris
Orino Ekstra lett olivenolje	Sjekk pris
Leonardo Pomace olivenolje	Sjekk pris
Borges ekstra jomfruolivenolje	Sjekk pris
Bertolli Ekstra lett olivenolje	Sjekk pris
Oleev Ekstra lett olivenolje	Sjekk pris
Disano ekstra jomfruolivenolje	Sjekk pris
Figaro olivenolje	Sjekk pris
Del Monte Ekstra jomfruolivenolje	Sjekk pris
Rafael Salgado 100% ren olivenolje	Sjekk pris
Kinsfolk Pomace Olive Oil	Sjekk pris

Innholdsfortegnelse

• Hva er de beste olivenoljene til matlaging?
• Hvordan bruke olivenolje i matlagingen
• Ting du bør vurdere når du kjøper olivenolje til matlaging

Hva er de beste olivenoljene til matlaging?

1. Orino Ekstra lett olivenolje

Orino Extra Light Olive Oil er kaldpresset og laget av nyplukkede oliven. Merket er basert utenfor Spania. Denne oljen kan være det beste alternativet til vanlig matolje. Den har null kolesterol og transfett. Den kan brukes til steking, steking og sautering.

Fordeler

• Veldig lett
• Rik på antioksidanter
• Kjemikaliefri

Ulemper

Ingen

Kjøp nå fra Amazon

2. Leonardo Pomace olivenolje

Leonardo Pomace olivenolje har en nøytral smak og er tilsatt ekstra virgin olivenolje. Den beste delen om denne oljen er at du kan bruke den til alle typer indisk matlaging - inkludert steking og fritering. Produktet hevder å bruke 67% mindre olje sammenlignet med din standard matolje. Det er også en god kilde til vitamin E som fremmer hjertehelsen.

Fordeler

• Har et høyt røykpunkt (ideelt for forskjellige matlagingsmetoder)
• Nøytral smak
• Lys

Ulemper

Ingen

Kjøp nå fra Amazon

3. Borges ekstra jomfruolivenolje

Borges har eksistert i over 100 år. Olivenoljen kommer fra merkets høyeste kvalitet oliven plukket fra sine egne gårder. Den er laget og pakket i Spania. Borges Extra Virgin Olive Oil brukes primært i rå matlaging - i salater og som dressinger.

Fordeler

• Har anstendig lukt og smak
• God emballasje
• Vegetarisk

Ulemper

Uegnet for høy varme

Kjøp nå fra Amazon

4. Bertolli Ekstra lett olivenolje

Bertolli-merket stammer fra Toscana, Italia, og er utropt til å være verdens beste olivenoljemerke. Denne ekstra lette olivenoljen er rik på omega-9 fettsyrer som bidrar til hjertehelsen (ettersom de er enumettede fettstoffer). Olivenoljen smaker lett og er ideell til baking, frityrsteking, grunt steking og sautering.

Fordeler

• Uten argemoneolje
• Vegetarisk
• Rik smak

Ulemper

Ingen

Kjøp nå fra Amazon

5. Oleev Extra Light Olive Oil

Oleev Extra Light Olive Oil inneholder lite mettet fett (mindre enn 2%) og høyt sunt fett. Den inneholder også polyfenoler som bidrar til å øke immuniteten og kan til og med forsinke aldringsprosessen. Du kan bruke oljen til sautering, tilberedning av bakt mat og grilling av grønnsaker.

Fordeler

• God smak
• Lavt mettet fett
• Føles lett

Ulemper

Ingen

Kjøp nå fra Amazon

6. Disano ekstra jomfruolivenolje

Disano Extra Virgin Olive Oil er rik på smak og aroma og er en ideell erstatning for ghee og smør. Den produseres og pakkes utelukkende i Spania. Oljen har ikke noe kolesterol. Det hevder å redusere risikoen for hjertesykdom, fedme og osteoporose. Du kan bruke denne oljen til steking, steking og baking.

Fordeler

• Inneholder antioksidanter
• Kan også brukes til håret

Ulemper

Mulige problemer med emballasje

Kjøp nå fra Amazon

7. Figaro olivenolje

Figaro olivenolje inneholder godheten til rene oliven. Den kan brukes til flere formål. Det fungerer bra som matolje da det senker kolesterolet og fremmer hjertehelsen. Den kan også brukes på huden din og håret.

Fordeler

• Vegetarisk
• Multipurpose
• Uten argemoneolje

Ulemper

• Risiko for å motta et duplikatprodukt hvis det bestilles online.
• Emballasjen er ikke forbrukervennlig.

Kjøp nå fra Amazon

8. Del Monte ekstra jomfruolivenolje

Del Monte er et italiensk merke. Den ekstra virgin olivenoljen har en subtil smak og farge. Det fungerer perfekt til steking, steking, sautering og baking. Oljen hevder å absorbere de naturlige smaker av maten, og beholder dermed den opprinnelige smaken av retten.

Fordeler

• Lett smak
• Fungerer også bra for babymassasje

Ulemper

• Plastemballasje
• Mulighet for levering av gammel lager.

Kjøp nå fra Amazon

9. Rafael Salgado 100% ren olivenolje

Rafael Salgado 100% ren olivenolje er utviklet av en blanding av forskjellige typer oliven - den mest fremtredende av dem er Arbequina og Hojiblanca. Oljen har en ren smak (og ingen bitterhet). Den er ideell som dressing for oppvasken din, men du kan også bruke den til matlaging.

Fordeler

• Fungerer også bra for hudens helse (gir fuktighet til huden)
• Ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler

Ulemper

Noen individer kan oppleve hudreaksjoner

Kjøp nå fra Amazon

10. Kinsfolk Pomace Olive Oil

Kinsfolk Pomace Olive Oil produseres etter rent organiske metoder. Merket sørger for at det ikke brukes skadelige kjemikalier i produksjonen av olivenolje. Bortsett fra matlaging, kan olje også brukes i hår og hudpleie. Produktene er tilgjengelige i forskjellige emballasjealternativer.

Fordeler

• Multipurpose
• Tilgjengelig i forskjellige emballasjealternativer

Ulemper

Kan lett bli harsk

Kjøp nå fra Amazon

Dette er de topprangerte olivenoljemerkene i India.

Olivenolje har flere helsemessige fordeler, og å bruke den vil gjøre deg bra i det lange løp.

Det er forskjellige måter du kan lage mat med olivenolje på. Vi har samlet en enkel liste som kan gi deg ideer og gjøre matlagingen morsommere.

Hvordan bruke olivenolje i matlagingen

Olivenolje er kjent for å balansere surheten i sure matvarer (inkludert tomater, sitronsaft og eddik). Oljen hjelper til med å forbedre smakene til en rett.

Her er visse måter du kan bruke olivenolje på:

• Drypp det over en salat.
• Bruk den i marinader til kjøtt, fjærfe eller grønnsaker.
• Bruk den på toasten din i stedet for margarin eller smør.
• Bruk oljen i sausene dine.
• Pensle olivenolje på kjøtt før du griller dem.
• Drypp den over brun ris.
• Erstatt smør i bakt mat med olivenolje.

Vi anbefaler på det sterkeste at du går for ekstra jomfruolivenolje. Denne typen har et høyere røykpunkt - rundt 374oF til 405oF. Dette gjør oljevarianten til et trygt valg for de fleste tilberedningsmetoder (2).

Røykpunktet til en olje er temperaturen der fettene begynner å bryte ned og bli til røyk, en situasjon der oljen kan bli skadelig.

Denne typen olivenolje er også relativt mer motstandsdyktig mot oksidativ skade (3).

Her er noen viktige ting du bør vurdere før du kjøper olivenolje til matlaging.

Ting du bør vurdere når du kjøper olivenolje til matlaging

Flaske Type

Velg olivenolje som kommer i en mørkfarget eller ugjennomsiktig flaske. Mørke flasker minimerer eksponering for varme, luft og lys, og opprettholder dermed kvaliteten på oljen. Ellers blir oljen raskt harsk.

Type olje

Ekstra jomfruolivenolje er best for matlaging da den har et høyere røykpunkt. Unngå olivenolje fortynnet med andre vegetabilske oljer.

Holdbarhet

Olivenolje smaker best når den er fersk. Sjekk derfor alltid utløpsdatoen før du kjøper. "Best by" -datoen betyr at oljen vil holde seg frisk til den nevnte datoen.

Bytt til olivenolje hvis du ikke allerede har gjort det. Hvilke av merkene fra listen valgte du? Hvorfor? Del tankene dine med oss ved å legge igjen en kommentar i boksen nedenfor.

Referanser

1. “Rollen til olivenolje i sykdomsforebygging …” The British Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
2. "En ny hypotese for mekanismen …" The Journal of the Australian College of Nutritional and Environmental Medicine, National Institutes of Health.
3. “Olivenoljestabilitet under steking …” Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.