Løvetann: Potensielle Fordeler, Dosering Og Bivirkninger

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22

Løvetann heter vitenskapelig Taraxacum officinale. De er ikke bare irriterende ugress som står ute i hagen din. I tradisjonell medisin var disse kjent for å ha blitt brukt for sine medisinske egenskaper.

Dyrestudier viser at løvetann kan hjelpe til med behandling av diabetes (1). Mer forskning belyser mulige helsemessige fordeler av løvetann, inkludert bekjempelse av betennelse og kreft.

Her vil vi utforske de forskjellige måtene denne blomsten kan bidra til å fremme helse og velvære.

Innholdsfortegnelse

• Hva er de potensielle helsemessige fordelene med løvetann?
• Hva er ernæringsprofilen * av løvetann?
• Hvordan forbruke løvetann
• Hvordan lage løvetannste
• Hva er den ideelle dosen av løvetann?
• Har løvetann noen bivirkninger?

Hva er de potensielle helsemessige fordelene med løvetann?

De bioaktive forbindelsene i løvetann kan bidra til å bekjempe betennelse og til og med kreft. De kan også bidra til å senke blodsukkernivået. Mens kalsium- og vitamin K-innholdet kan styrke bein, kan jerninnholdet bidra til å forhindre anemi.

1. Kan bidra til å bekjempe betennelse

Celler behandlet med løvetannforbindelser viste seg å ha lavere nivåer av betennelse. Polysakkaridene fra løvetann har antiinflammatoriske og antioksidative egenskaper som spiller en lovende rolle i denne forbindelse (2).

Løvetann virker ved å redusere produksjonen av proinflammatoriske cytokiner, som er forbindelser som vanligvis er involvert i kroppens betennelse (3).

I en annen studie som involverte mus med lungebetennelse, ble introduksjonen av løvetann (Taraxacum mongolicum, dyrket i Kina) funnet å forbedre tilstanden (4).

2. Kan redusere kreftrisikoen

Studier gjort på løvetannrot (og sitrongressekstrakter) fant at det hadde antikreftpotensial. Roten ble funnet å indusere apoptose (kreftcelledød) og styrke effekten av cellegift. Denne studien ble utført på prostatakreftceller (5).

Løvetannrotekstrakt kan være et giftfritt og effektivt alternativ mot kreft. Det var i stand til å utløse programmert celledød av kreftceller i tykktarmskreftmodeller. Den molekylære kompleksiteten (en bestemt parameter involvert i legemiddeloppdagelsen) av rotekstraktet kan være ansvarlig for denne antikreftaktiviteten (6).

Løvetannrotekstrakt ble også funnet å forhindre leverkreft (7). Lignende effekter ble også observert i kreft i bukspyttkjertelen (8).

Selv om disse funnene er oppmuntrende, er det behov for mer forskning for å forstå og fastslå hvordan løvetann kan forhindre og behandle kreft hos mennesker.

3. Kan hjelpe Diabetesbehandling

Sikori- og klorogene syrer i løvetann har stort potensial som antidiabetiske ernæringsmidler og legemidler for å regulere diabetes. Syrene inneholder fenolforbindelser som kan fremme blomstens antidiabetiske effekter (1).

I en studie ble både løvetannblader og røttene funnet å ha lignende terapeutiske effekter på personer med diabetes. Disse kan fremme pasientens langsiktige helse og velvære (9). Imidlertid må den langsiktige effekten av løvetannforbruk undersøkes.

Andre bioaktive forbindelser i løvetann som gir antidiabetiske fordeler inkluderer fenoler, flavonoider, fenoliske syrer og triterpener. Roten av løvetann inneholder inulin, som inneholder komplekse karbohydrater. Disse hjelper til med å normalisere blodsukkernivået (1).

4. Kan fremme hjertehelse

Mus behandlet med løvetannekstrakter viste en dramatisk reduksjon i nivåene av triglyserider og kolesterol. Når mus ble matet med et fettfattig kosthold supplert med ekstraktet, ble det observert redusert hepatisk lipidakkumulering (10).

Lignende funn ble observert i en kaninstudie. Hos kaniner som fikk mat med høyt fettinnhold, forbedret introduksjonen av løvetannrot antioksidantstatusen og senket kolesterolnivået i serum. Roten bekjemper også oksidativt stress og kan fremme hjertehelsen (11).

Løvetann kan også fremme hjertehelsen ved å senke blodtrykksnivået. Planten inneholder kalium (12). Studier viser at vanlig kalium i kosten kan bidra til å senke blodtrykksnivået (13).

5. Kan hjelpe til med vekttap

Løvetann ble funnet å ha lignende effekter som et populært medisin for vekttap (Orlistat), som virker ved å hemme bukspyttkjertelen. Bukspyttkjertelen lipase er et enzym som frigjøres under fordøyelsen som hjelper til med fettnedbrytning. Å hemme dette enzymet kan endre måten fett absorberes i kroppen, og muligens hjelpe vekttap (14). Imidlertid er det nødvendig med ytterligere studier for å belyse løvetannens virkninger mot fedme hos mennesker.

Løvetann er en bitter urt. Studier viser at bitre urter, når de tas som te før de spiser, kan stimulere magesekresjoner og fremme kolesterol og fettnedbrytning. På denne måten kan de utfylle vekttapinnsatsen din (15).

6. Kan fremme beinhelse

Løvetannegrønt er gode kilder til vitamin K og kalsium (12). Begge disse næringsstoffene er forbundet med beinhelse.

Vitamin K er kjent for å øke dannelsen av bein. Det kan også regulere kalsiumbalanse og beinmetabolisme. I tillegg til å øke bentettheten, reduserer vitamin K også bruddfrekvenser (16).

Kalsiuminntak påvirker også beinhelsen på en positiv måte. Det spiller en viktig rolle for å forhindre tap av bein og brudd (17).

Forbindelsene i løvetann inneholder prebiotika, som ble funnet å forsterke kalsiumabsorpsjonen. På denne måten kan de også spille en rolle i beinhelsen (18).

7. Kan forbedre leverhelsen

Løvetannrot kan fremme leverhelsen på flere måter. I en studie kunne det lindre fettfattig diettindusert alkoholfri fettleversykdom og også redusere alkoholindusert oksidativt stress (19).

Noen undersøkelser antyder også at løvetann kan fremme utvinning fra leverskade (20).

8. Kan øke immuniteten

The flavonoid contents of dandelion may have a major impact on the human immune system. It contains short-chain fatty acids, which were found to boost immune function and prevent infectious diseases in weaned pigs (21).

Dandelion also may nourish the blood cells in the body. Mice studies show it can help achieve normal red blood cells and white blood cells balance. This way, it may boost the immune system (22).

9. May Prevent Anemia

There is less information available in this aspect. Some research states that dandelion can help prevent anemia as it contains iron (23). One cup of chopped dandelion (55 g) contains about 2 mg of iron (12).

10. May Prevent Water Retention In Kidneys

The diuretic properties of dandelion can help here. Its high potassium content makes dandelion a good diuretic (24).

In a study, intake of dandelion increased the urinary frequency in subjects over a period of 5 hours (25). Hence, this plant shows promise as a diuretic in humans and may help prevent water retention in kidneys. However, if you have kidney disease, consult your doctor before using dandelion.

11. May Boost Skin Health

Studies show that dandelion extracts can protect the skin from UVB damage. They exhibited protective effects against photoaging (26).

In folk medicine, dandelion (especially the sap of the plant) was believed to be used to treat warts and eczema, among other skin disorders (27).

Some evidence also states that the sap of dandelion may be used to combat acne (28). However, more research is warranted in this regard.

These are the ways dandelion can make your life better. Though we know a few of the nutrients present in this plant, well, there is a lot more. In the following section, we will take a detailed look at dandelion’s nutrition profile.

What Is The Nutritional Profile* Of Dandelions?

Nutrient	Unit	1Value per 100 g	1 cup, chopped = 55.0g
Water	g	85.6	47.08
Energy	kcal	45	25
Protein	g	2.7	1.49
Total lipid (fat)	g	0.7	0.39
Carbohydrate, by difference	g	9.2	5.06
Fiber, total dietary	g	3.5	1.9
Sugars, total	g	0.71	0.39
Minerals
Calcium, Ca	mg	187	103
Iron, Fe	mg	3.1	1.71
Magnesium, Mg	mg	36	20
Phosphorus, P	mg	66	36
Potassium, K	mg	397	218
Sodium, Na	mg	76	42
Zinc, Zn	mg	0.41	0.23
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	35	19.2
Thiamin	mg	0.19	0.104
Riboflavin	mg	0.26	0.143
Niacin	mg	0.806	0.443
Vitamin B-6	mg	0.251	0.138
Folate, DFE	µg	27	15
Vitamin A, RAE	µg	508	279
Vitamin A, IU	IU	10161	5589
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	3.44	1.89
Vitamin K (phylloquinone)	µg	778.4	428.1
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	0.17	0.094
Fatty acids, total monounsaturated	g	0.014	0.008
Fatty acids, total polyunsaturated	g	0.306	0.168

* values sourced from USDA, dandelion greens, raw

That’s an impressive nutritional profile, isn’t it? Including dandelions in your diet is quite easy. Up next, we will discuss a few simple ways to do just that.

How To Consume Dandelions

• The simplest way to consume dandelions is to include them in a salad. Just toss a few dandelion greens into your evening vegetable salad.
• Sauteéd dandelions are another good option. Cooking dandelions removes their bitterness. You can boil the greens for about 5 minutes and then transfer them to a pan with garlic and hot olive oil. Sauté for 3 to 5 minutes. Eat as it is.
• You can also use dandelion flower petals in your preparations. You can add the petals to your bakery items like muffins, cookies, or even plain bread.

The most popular way of enjoying the goodness of dandelion is in the form of tea. But how do you make it?

How To Make Dandelion Tea

The process is simple.

1. Throw the dandelion roots into a food processor and process.
2. Dry them at 250o F in an oven until they are completely dry.
3. Roast in the oven at 350o F until they turn brown.
4. Add the roots to water in a pan and bring to a boil. You can add 2 tablespoons of the root for every 16 oz of water.
5. Simmer for 20 minutes.
6. Strain the liquid and drink.

What Is The Ideal Dosage Of Dandelions?

The American Botanical Council recommends the following doses (29):

• For the powdered root, the dosage is 3 to 4 grams, thrice daily.
• If you are taking a decoction, boil 3 to 4 grams of powdered root in 150 ml of water.
• In case of an infusion, you can steep 1 tablespoon of cut root in 150 ml of water.
• If you are having a tincture, stick to 10 to 15 drops, thrice daily.

If you are taking a dandelion supplement, you can follow the dosage prescribed by your health care provider. Dandelion has been given the generally recognized as safe (GRAS) status and approved by the US FDA for use as a supplement (30).

You can get the supplement here.

Before you start making dandelion a regular part of your diet, you need to be aware of its side effects.

Do Dandelions Have Any Side Effects?

May Cause Allergies

Dandelions may cause allergic contact dermatitis. This can be attributed to the presence of compounds called sesquiterpene lactones, which are irritants. The symptoms of these allergies include dry and itchy eczema-like reactions (31).

May Interfere With Blood Thinners

Dandelion is rich in vitamin K, which aids blood clotting. Dandelion may interfere with blood thinners like Warfarin (32).

May Cause Kidney Failure In Susceptible Individuals

There is less research on this. However, a herbal remedy containing dandelion as one of the primary ingredients caused renal failure (33). If you have kidney issues, please avoid dandelion and check with your doctor.

There is no information on the safety of dandelion during pregnancy and breastfeeding. Hence, consult your doctor in this regard.

Conclusion

Selv om de virker som enkle ugress, kan løvetann ha flere fordeler. Imidlertid er det behov for mer forskning for å etablere disse fordelene for mennesker. Vær også oppmerksom på mulige bivirkninger og kontakt legen din før du inkluderer løvetann eller kosttilskudd i kostholdet ditt.

ofte stilte spørsmål

Inneholder løvetannste koffein?

Nei, det gjør det ikke. Men det er løvetannskaffe, som er en kaffelignende blanding med effekten av koffein. Du kan få det her.

Gjør løvetann deg søvnig?

Nei, løvetann er ikke kjent for å være søvnfremkallende mat.

33 kilder

Stylecraze har strenge retningslinjer for innkjøp og er avhengig av fagfellevurderte studier, akademiske forskningsinstitusjoner og medisinske foreninger. Vi unngår å bruke tertiære referanser. Du kan lære mer om hvordan vi sikrer innholdet vårt er nøyaktig og oppdatert ved å lese redaksjonelle retningslinjer.

• The Physiological Effects of Dandelion (Taraxacum Officinale) in Type 2 Diabetes, Journal of the Society for Biomedical Diabetes Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5553762/

• TOP 1 and 2, polysaccharides from Taraxacum officinale, inhibit NFκB-mediated inflammation and accelerate Nrf2-induced antioxidative potential through the modulation of PI3K-Akt signaling pathway in RAW 264.7 cells, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978

• Anti-inflammatory effect of Taraxacum officinale leaves on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in RAW 264.7 cells, Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/

• Anti-inflammatory effects of water extract of Taraxacum mongolicum hand.-Mazz on lipopolysaccharide-induced inflammation in acute lung injury by suppressing PI3K/Akt/mTOR signaling pathway, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25861954

• Dandelion Root and Lemongrass Extracts Induce Apoptosis, Enhance Chemotherapeutic Efficacy, and Reduce Tumour Xenograft Growth In Vivo in Prostate Cancer, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Hindawi.

  www.hindawi.com/journals/ecam/2019/2951428/

• Dandelion root extract affects colorectal cancer proliferation and survival through the activation of multiple death signalling pathways, Oncotarget, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5341965/

• Effect of Methanolic Extract of Dandelion Roots on Cancer Cell Lines and AMP-Activated Protein Kinase Pathway, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29234282

• Selective induction of apoptosis and autophagy through treatment with dandelion root extract in human pancreatic cancer cells, Pancreas, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22647733

• The Effect of Dandelion Leaves and Roots on Blood Glucose in Type 2 Diabetic Patients, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/314289194_The_Effect_of_Dandelion_Leaves_and_Roots_on_Blood_Glucose_in_Type_2_Diabetic_Patients

• Taraxacum official (dandelion) leaf extract alleviates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23603008/

• Hypolipidemic and antioxidant effects of dandelion (Taraxacum officinale) root and leaf on cholesterol-fed rabbits, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20162002

• Dandelion greens, raw, United States Department of Agriculture, Food Products Database.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169226/nutrients

• Daily potassium intake and sodium-to-potassium ratio in the reduction of blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials, Journal of Hypertension, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26039623

• Pancreatic lipase inhibitory activity of taraxacum officinale in vitro and in vivo, Nutrition Research and Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788186/

• Using Herbal Remedies to Maintain Optimal Weight, The Journal for Nurse Practitioners, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2927017/

• Vitamin K and osteoporosis, Zhongguo yi xue ke xue yuan xue bao, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12905754

• Calcium and bone, Clinical Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22609892

• Prebiotic and Probiotic Regulation of Bone Health: Role of the Intestine and its Microbiome, Current Osteoporosis Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4623939/

• Purification, Preliminary Characterization and Hepatoprotective Effects of Polysaccharides from Dandelion Root, MDPI Open Access Journals.

  www.mdpi.com/1420-3049/22/9/1409/htm

• Hepatoprotective properties of Dandelion: recent update, Journal of Applied Pharmaceutical Science.

  www.japsonline.com/admin/php/uploads/1850_pdf.pdf

• Effect of Dandelion root extract on growth performance, immune function and bacterial community in weaned pigs, Journal of Food and Agricultural Immunology, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09540105.2018.1548578

• The Effect of Taraxacum officinale Hydroalcoholic Extract on Blood Cells in Mice, Advances in Hematology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401523/

• Iron and your health, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/staying-healthy/iron-and-your-health

• Evaluation of Dandelion for Diuretic Activity and Variation in Potassium Content, International Journal of Pharmcognosy, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/13880209309082914

• The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day, Journal of Alternative and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678785

• Dandelion Extracts Protect Human Skin Fibroblasts from UVB Damage and Cellular Senescence, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4630464/

• Dandelion, Kstate Research and Extension.

  www.bookstore.ksre.ksu.edu/pubs/mf2613.pdf

• Dandelion, Taraxacum officinale, University of Wisconsin-Madison.

  fyi.extension.wisc.edu/mastergardener/files/2015/12/dandelion.pdf

• Dandelion root with herb, American Botanical Council.

  cms.herbalgram.org/expandedE/Dandelionrootwithherb.html?ts=1569413154&signature=7dda759c7012da62feead1acbc38ad38

• CFR – Code of Federal Regulations Title 21, US Food & Drug Administration.

  www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=182.20

• Phytodermatitis: Reactions in the Skin Caused by Plants, Washington State Department of Labor and Industries.

  www.lni.wa.gov/Safety/Research/Dermatitis/files/phytoderm.pdf

• Prevent Bleeding When Taking Blood Thinners, The Ohio State University.

  patienteducation.osumc.edu/Documents/prevent-bleeding-blood-thinners.pdf

• A brief study of toxic effects of some medicinal herbs on kidney, Advanced Biomedical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544088/