2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22
Plommer er fylt med flere næringsstoffer, inkludert fiber og antioksidanter. De kan være en av de første fruktene som er tamme av mennesker. Den mulige årsaken? Deres utrolige fordeler. Plommer er kjent for å hjelpe til med å behandle forstoppelse og diabetes og kan til og med forhindre hjertesykdom og kreft. Det er flere måter plommer kan være gunstige for deg. I dette innlegget vil vi diskutere fordelene deres i detalj.
Innholdsfortegnelse
- Hvordan fungerer plommer?
- Hvordan kan plommer være til fordel for deg?
- Hva er ernæringsprofilen til plommer?
- Hvordan bruke plommer
- Har plommer bivirkninger?
Hvordan fungerer plommer?
Plommer har antioksidante, antiinflammatoriske og minneforsterkende egenskaper. De inneholder fenoler, spesielt antocyaniner, som er antioksidanter (1).
Inntak av plommer er forbundet med forbedret kognisjon, beinhelse og hjertefunksjon. De har også lav glykemisk indeks, så det er lite sannsynlig at det å spise dem vil forårsake pigger i blodsukkernivået.
De er tilgjengelige fra mai til oktober - og i flere varianter. Noen av disse inkluderer svarte plommer, grønnsaker, røde plommer, mirabelleplommer, plommer, gule plommer, plommer og umeboshi plommer (stift i det japanske kjøkkenet).
Alle disse variantene gir lignende fordeler. Disse fordelene kan, som du vil se, endre livet ditt til det bedre.
Hvordan kan plommer være til fordel for deg?
1. Plommer hjelper til med å behandle forstoppelse
Plommer er rike på fiber og hjelper til med å behandle forstoppelse (2). Fenolforbindelsene i plommer gir også avføringseffekter.
Svisker (de tørkede versjonene av plommer) forbedrer også avføringsfrekvens og konsistens, og øker dermed gastrointestinal funksjon (3). Regelmessig inntak av svisker kan bedre avføringskonsistensen bedre enn psyllium (en groblad, hvis frø brukes som avføringsmiddel) (4).
Spesifikke karotenoider og polyfenoler i plommer kan også stimulere fordøyelsen i mage-tarmkanalen (5). Studier understreker imidlertid behovet for videre forskning i dette aspektet.
2. Aid Diabetes Treatment
De forskjellige bioaktive forbindelsene i plommer er på spill her. Disse er sorbitol, kininsyre, klorogene syrer, vitamin K1, kobber, kalium og bor. Disse næringsstoffene fungerer synergistisk og bidrar til å redusere risikoen for diabetes (6).
Plommer øker også serumnivåene av adiponectin, et hormon som regulerer blodsukkernivået (7). Fiberen i plommer kan også hjelpe - det reduserer hastigheten kroppen din tar opp karbohydrater.
Plommer kan også øke insulinfølsomheten - og dermed hjelpe diabetesbehandling (8). Fenolforbindelsene i plommer kan tilskrives disse effektene.
Snacking på tørkede plommer kan også øke mettheten og redusere risikoen for diabetes og andre alvorlige sykdommer. Bare vær forsiktig med å begrense serveringen til 4-5 svisker, da de også er sukkertette. Det er best å supplere med litt protein, for eksempel en liten håndfull nøtter.
3. Kan bidra til å forebygge kreft
En studie fant at fiber og polyfenoler i tørkede plommer kan bidra til å endre risikofaktorer i tykktarmskreft (9).
I andre laboratorietester klarte plommeekstrakter å drepe selv de mest aggressive former for brystkreftceller. Mer interessant var de normale sunne cellene upåvirket (10). Denne effekten var knyttet til to forbindelser i plommer - klorogene og neoklorogene syrer. Selv om disse syrene er ganske vanlige i frukt, ser plommer ut til å inneholde dem i overraskende høye nivåer.
4. Kan beskytte hjertet
Svisker (eller plommer) kan kontrollere høyt blodtrykk og derved beskytte hjertet. I en studie hadde personer som spiste sviskesaft eller svisker lavere blodtrykksnivå. Disse personene hadde også lavere nivåer av dårlig kolesterol og totalt kolesterol (11).
En annen studie fant at regelmessig inntak av svisker kunne senke kolesterolnivået. I studien fikk menn diagnostisert med høyt kolesterol 12 svisker å spise i løpet av åtte uker. Etter forsøket så de en forbedring i kolesterolnivået i blodet (12).
Å spise tørkede plommer kan også redusere utviklingen av aterosklerose (13).
5. Fremme beinhelse
Sviskeinntak er assosiert med redusert risiko for osteoporose. Plomme regnes som den mest effektive frukten for å forhindre og reversere bentap (14).
Tørkede plommer øker også beinmassetettheten. Noen undersøkelser spekulerer i at denne effekten kan skyldes tilstedeværelsen av rutin (en bioaktiv forbindelse) i plommer (15). Men det er behov for mer forskning - hvorfor nøyaktig plommer fremmer beinhelsen.
En annen grunn til at plommer kan være bra for beinene er vitamin K-innholdet. Dette næringsstoffet bidrar til å forbedre kalsiumbalansen i kroppen, og derved øke beinhelsen. Tørkede plommer har et høyere vitamin K-innhold og kan være langt mer fordelaktige i denne forbindelse (16).
Tørkede plommer kan også tjene som en ideell mat for å forhindre bentap hos kvinner etter menopausen (17). Plommer inneholder også visse fytonæringsstoffer som bekjemper oksidativt stress. Oksidativt stress kan gjøre beinene porøse og lett utsatt for brudd, og ofte bidra til osteoporose (18).
6. Fremme kognitiv helse
Studier viser at polyfenolene i orientalske plommer kan forbedre kognitiv funksjon og redusere kolesterolnivået i hjernen (19). Dette kan også bety en redusert risiko for nevrodegenerativ sykdom.
I rotteundersøkelser viste forbruk av plommejuice å være effektivt for å dempe kognitive underskudd knyttet til aldring (20). Liknende effekter ble imidlertid ikke observert med tørket plommepulver.
Klorogensyren i plommer (og svisker) kan også bidra til å redusere angst (21).
7. Kan øke immuniteten
En studie utført på fjærfe viste at plommer kan ha immunforbedrende egenskaper. Kyllinger matet med plommer i kostholdet viste større utvinning fra en parasittisk sykdom (22).
Lignende resultater hos mennesker er ennå ikke observert, og forskning pågår.
Flere fordeler med plommer er ennå ikke oppdaget. Men det vi har lært til nå, er nok vitnesbyrd til å gjøre plommer til en vanlig del av kostholdet vårt.
Hvis du ikke er overbevist, ta en titt på ernæringsprofilen til plommer.
Hva er ernæringsprofilen til plommer?
| Kalorier | Beløp per valgt servering | Totalt karbohydrat | Beløp per valgt servering | Vitamin A | Vitamin E (alfa-tokoferol) | Folat | Pantotensyre | Beløp per valgt servering | Kalsium |
En kopp plommer (165 gram) inneholder omtrent 76 kalorier. Den inneholder også:
Plommer er utrolig næringsrike. Den enkleste måten å spise dem på er som de er. Men hvis det høres kjedelig ut, kan det være lurt å sjekke neste avsnitt. Hvordan bruke plommerSe etter plommer som er litt faste og gir noe press. Ikke gå etter de som allerede er myke eller blåmerker. Du kan til og med legge plommer til paier, ispopp, havregryn, salater, yoghurt, smoothies og pudding. Du kan legge tørkede plommer (eller svisker) til kaker, iskrem, salater, kylling- eller svinekjøtt og dressinger. Høres deilig ut, ikke sant? Men betyr dette at noen kan spise plommer? Sannsynligvis ikke. Har plommer bivirkninger?Selv om det ikke er mange, har plommer bivirkninger. NyresteinPlommer reduserer urinens pH (23). Dette kan potensielt forårsake nyrestein. Derfor må personer med en historie med nyrestein unngå plommer. Vi trenger imidlertid mer forskning på dette, så kontakt legen din. Andre potensielle effekterSorbitol i plommer kan forårsake oppblåsthet (24). Fiberen de inneholder, hvis den tas i overkant, kan også forårsake forstoppelse. KonklusjonNå vet vi hvorfor plommer kan være den tidligste frukten som blir tammet. De er enkle å spise, de er velsmakende og de er utrolig fordelaktige. Bare husk de potensielle bivirkningene. Ikke overdriv dem. Fortell oss også hva du likte best med plommer! Bare legg igjen en kommentar i boksen under. Ekspertens svar på lesernes spørsmålHvordan oppbevarer plommer? Du kan oppbevare plommer i kjøleskapet. Hvis de ennå ikke er modne, kan du oppbevare dem i en papirpose ved romtemperatur til de modnes. Hvordan er plommer forskjellige fra svisker og fersken? Mens svisker bare er tørkede plommer, er fersken forskjellige frukter. Alle tre tilhører samme slekt. Hvor lenge varer plommer? Plommer varer i 3 til 5 dager i kjøleskapet hvis de er modne. Hvordan vite om plommer har gått dårlig? Hvis plommer utvikler mørke flekker, blir for myke og begynner å sive - de er bortskjemte. Kast slike plommer. I noen tilfeller kan plommer også utvikle mugg og en avskyende lukt - kast dem. Referanser
Anbefalt:Mat Som Får Deg Til å Kutte - 22 Beste Matvarer For Lindring Av Forstoppelse
Omtrent 20% av befolkningen lider av forstoppelse (1). Selv om det ikke er veldig interessant å vite, er dette ganske viktig - det kan hjelpe deg en dag. En diett med lite fiber, fysisk inaktivitet eller til og med alderdom kan gjøre det vanskelig å kutte. Se Kiwi Frukt: 12 Kraftige Fordeler, Inkludert Astma, Fordøyelse Og Mer
Kiwi-frukt ble kalt kinesiske stikkelsbær. De er hjemmehørende i den nordlige delen av Kina. Disse fruktene er små, men fullpakket med utrolig ernæring.Kiwi er lite kalorier. De er rike på flere viktige næringsstoffer - inkludert vitamin C, E og K, og kalium og folat.Frukt 12 Forstoppelse Som Forårsaker Mat Du Må Unngå
Er ikke forstoppelse irriterende til kjernen? Uregelmessig avføring, magekramper, gass og oppblåsthet - alt er symptomer på at du er forstoppet. Å hjelpe, pusse og prøve forskjellige pusteteknikker hjelper ikke, og hvem har tid til å sitte på badet hele dagen? Forsto Fordeler Med Hampfrøolje: For Betennelse, Hjertesykdom, Diabetes Og Mer
Hampfrøolje er avledet fra hampfrøet, som er en del av cannabisplanten (marihuana). Oljen er rik på essensielle fettsyrer og antioksidanter som kan bidra til å bekjempe betennelse og andre plager forbundet med den.I motsetning til populær oppfatning forårsaker oljen ingen psykotrope reaksjoner som marihuana. I det Svart Salt: 7 Potensielle Helsemessige Fordeler, Typer Og Mer
Svart salt har blitt brukt i Ayurveda i århundrer og er en vanlig ingrediens i indisk mat på grunn av dens mange medisinske egenskaper. Den er rik på essensielle mineraler og anbefales ofte for personer med høyt blodtrykk og de som har et diett med lite salt. Sel Interessante artiklerEn flott nyanse av brunt hårfarge passer perfekt til indiske hudtoner. Ikke tro det? Da må du prøve brun.Trikset ligger i å finne riktig nyanse av brunt som passer til din hudfarge. Det finnes flere naturlige brune hårfarger i markedet, og du må velge den rette for deg. Du ka Eyeliner er et av de mest magiske sminkeverktøyene der ute - det får ikke bare øynene til å se større ut, men gir deg også muligheten til å forbedre og til og med endre øyeformen. Når det er sagt, kan du også bruke den til å ramme inn øyelokket og fremheve vippekanten. Det er det Jakten på det perfekte fundamentet kan føles uendelig. Hvis du vil at basen din skal ha den rette balansen mellom dugg og matt, ligger nøkkelen i å velge riktig foundationfinish for din hudtype. En satinfinish gir deg en naturlig, glatt glans med litt glans og glød. Det | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
