2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22
Tranebær er en velsignelse rett fra himmelen! Det være seg utseendet og følelsen, smaken eller fordelene, tyttebær er det beste av alle bær. Disse dyprøde skjønnhetene er et vanlig syn på mange kjøkken på grunn av deres helsemessige fordeler.
Du kan lage syltetøy, pålegg, fall og hva ikke med disse deilige bærene. Men et tyttebærprodukt som har like terapeutisk verdi som frukten, er tyttebærsaft. Ren tranebærjuice er flott for hjertet, nyrene, leveren, skjeden, urinveiene, immunforsvaret og mage-tarmkanalen.
Vil du vite mer? La oss se hvordan tranebærjuice koster som en forfriskende sommerdrink. Begynn å rulle!
Innholdsfortegnelse
- Hva er så bra med tranebærjuice?
- Hva er helsemessige fordeler med tyttebærsaft?
- Ernæringsverdi av tranebærjuice
- Hvordan lage tyttebærsaft hjemme
- Har tranebærjuice noen bivirkninger?
- Hva er den anbefalte dosen med tranebærjuice?
Hva er så bra med tranebærjuice?
Tranebærjuice er laget av ferske tranebærprodukter, og det er en livsdrikk. Det er mer enn den lyse, dype røde fargen og pittige tartness.
Usøtet tranebærjuice er en detoxdrink med lite kaloriinnhold. Polyfenoler, vitaminer og andre aktive ingredienser som finnes i tyttebær kan også bli funnet i juiceen.
Vitenskapelige studier viser at det er terapeutisk ekvivalens med tyttebær, frukten. Tranebærjuice er en rik kilde til polyfenolforbindelser, spesielt anthocyaniner (1).
Å drikke to glass tranebærjuice daglig kan også beskytte deg mot hjerte- og karsykdommer. Det holder også diabetes, nyreproblemer og tannplakk i sjakk (2).
Denne saften kan hjelpe til med å avverge sopp-, gjær- og bakteriepatogener. Det kan effektivt kontrollere kroniske urinveisinfeksjoner og holde de intime områdene sunne (2).
I de følgende avsnittene vil vi diskutere fordelene ved å drikke tranebærjuice sammen med vitenskapelig bevis for å støtte dem. Fortsett å lese!
Hva er helsemessige fordeler med tyttebærsaft?
1. Kontrollerer urinveisinfeksjoner (UTI)
Tranebær inneholder flavonoider, terpenoider, antocyaniner, katekin og organiske syrer som sitronsyre, eplesyre, kininsyre, benzosyre og glukuronsyrer. Bensoesyre skilles ut fra kroppen din som hippursyre. Denne hippursyren er identifisert for å hemme bakterievekst (3). Det opprettholder den sure pH i urinen, noe som gjør det vanskelig for bakteriene å overleve.
Flere kontrollerte studier med kvinner som forsøkspersoner ble utført der de ble satt på tranebærjuice i 12 måneder. Det ble rapportert at tranebærjuice reduserte tilbakefall av UTI hos disse kvinnene (3).
I en annen studie fikk 225 barn tranebærjuice og placebo i 6 måneder. Barna som fikk tranebærjuice trengte mindre antall dager på antibiotikabehandling. Men syrligheten til tranebærjuice gjør den mindre velsmakende for barn (3).
2. Øker hjertehelsen
De aktive ingrediensene i tranebærjuice har vasorelakserende egenskaper. I enklere termer kan drikke av tranebærjuice slappe av de stive blodkarene i kroppen din. Dermed senker det blodtrykk eller hypertensjon. Denne egenskapen til tranebærjuice ble påvist i rotte- og grisestudier (4), (5).
En studie ble utført på 30 kvinner og 26 menn, som fikk 8 oz. av lavkal, sukralose-søtet tranebærjuice eller identisk placebo. Etter 8 uker hadde de frivillige som fikk tranebærjuice lavere nivåer på 5 av de 22 indikatorene for kardiometabolisk risiko i blodet (6).
Det betyr at de hadde en lavere kombinert risiko for hjerte- og karsykdommer (CVD), diabetes og hjerneslag (6).
Hvis du leter etter et hjertesunt måltid, kan du legge til et glass tranebærjuice i det daglige kostholdet ditt.
3. Forbedrer tannhelse og hygiene
Tranebærjuice skaper et beskyttende lag på tennene. Tranebærjuice-filmen gjør det vanskelig for bakteriene som får hulrom til å feste seg til overflaten på tennene dine (7).
Glucan er byggesteinen i plakk. Orale bakterier bruker glukan til å bygge tannplakk. Til slutt dekker plakk tennene dine og utløser forfall. Tranebærjuice forstyrrer imidlertid dannelsen av glukan (7).
Tranebærjuice hindrer bakterier i å danne plakk ved å hemme disse enzymene. Når den tilsettes tannprodukter, kan denne saften også forhindre at flere bakterier fester seg til overflaten på tennene dine (7).
4. Forhindrer nyreforkalkning og infeksjon
Tranebærjuice er et tradisjonelt middel som har blitt brukt i flere tiår for å behandle UTI og nyresykdommer. De aktive ingrediensene i tranebær kan hemme patogenens overholdelse (8).
En studie fra 2003 på friske menn rapporterte en positiv effekt av denne saften. Å drikke ca. 500 ml tranebærjuice om dagen reduserte utskillelsen av oksalat hos disse mennene. Oksalationene samhandler med kalsium og danner kalsiumoksalat nyrestein (8).
Denne studien fant også at fosfationutskillelsen reduserte mens citrat økte. Tilsammen styrer oksalat, sitrat og fosfat forkalkning av nyrene. Derfor kan drikke av denne juice forhindre kronisk nyresykdom (CKD), forkalkning av nyrene, nefritt og andre nyresykdommer (8).
5. Lindrer leversykdommer
Nyere musestudier har rapportert at tranebærekstrakt kan redusere lipidakkumulering i leveren. Det ble funnet å forhindre oppbygging av oksidativt stress hos mus med høyt fettinnhold (9).
En daglig dose tranebærekstrakt kan forbedre blodkolesterol og lipidprofil hos mennesker. Som et resultat er HDL-nivåene av personer som får mat på dette ekstraktet høyere. Uttrykket av betennelsesdempende gener og stoffer øker også (9).
Kosttilskudd av tranebærekstrakter kan redusere leversykdommer. Disse inkluderer ikke-alkoholholdig fettleversykdom (NAFLD), steatohepatitt og skrumplever. Slike matvarer sørger for at disse forholdene ikke utvikler seg til hepatokarsinom og andre kreftformer (9).
6. Har sterke antiinflammatoriske egenskaper
Forskning har funnet at inntak av tranebærjuice med lite kaloriinnhold reduserer biomarkørene for betennelse. Daglig inntak av denne juice eller cocktail senker nivået av C-reaktivt protein (CRP) i kroppen din. CRP-konsentrasjonen i blodet øker vanligvis når det er betennelse (10).
Several in-house anti-inflammatory enzymes (like glutathione peroxidase, phospho¬-c-Jun-N-¬terminal kinase) levels are boosted, thanks to the polyphenols found in cranberry juice (10).
Drinking cranberry juice can, therefore, reduce the severity of chronic and acute inflammatory disorders. These include atherosclerosis, rheumatoid arthritis, Alzheimer’s disease, Crohn’s disease, colitis, periodontitis, UTIs, and diabetes. (10), (11).
7. Combats Vaginal Infections
Women are more prone to UTIs because their urethra is close to the vagina and anus. Also, it is shorter in length than in men. Escherichia coli causes most UTIs. These bacteria can easily travel from the anus to the urethra while urinating or during intercourse (12).
Therefore, it is imperative for women to monitor their vaginal health. Dietary changes can naturally boost immunity against several vaginal pathogens, and the various forms of cranberry are known to prevent UTIs.
Cranberry polyphenols, particularly proanthocyanidins, are said to demonstrate this property. These proanthocyanidins decrease the adherence of E. coli and Candida fungus to uroepithelial and vaginal epithelial cells, thus preventing the aggravation of vaginal infections (13).
Hold That Thought
Researchers do not have enough evidence to prove that cranberries are effective against UTIs.
A 2012 research review of 24 clinical trials concluded that cranberry juice and supplements don’t prevent UTIs. But, many of those studies were of poor quality.
The bottom line is that cranberry juice can only weaken the attachment of bacteria to the walls of your urethra, but not treat the infection thoroughly.
Therefore, it cannot be used as an independent treatment for chronic UTIs. This juice can only delay/manage the aggravation of such attacks.
8. Reduces Risk And Severity Of Diabetes
The fruit and vegetable intake of people with type 2 diabetes is typically low. This is probably because of its perceived adverse effect on glycemic control. Low-calorie cranberry juice can be a healthy way of increasing fruit intake in such cases (14).
In a study conducted on 58 males with type 2 diabetes, half of them were given a cup of cranberry juice per day, while the rest were served placebo. After 12 weeks, there was a significant decrease in serum glucose in the experiment group (15).
Elevated levels of LDL (bad cholesterol) are commonly seen in people with diabetes. The oxidation of LDL worsens diabetes. Thus, ultimately, cranberry juice can bring down the severity of diabetes. While at it, this drink can also reduce the risk of metabolic disorders (like obesity and CVDs) (15)
9. Prevent Bacterial Adherence To Urinary Tract
How do you think UTIs occur? It is an interesting model of bacteria-human cell interaction.
E. coli (bacteria) is the primary cause of most UTIs. Certain infectious strains of E. coli are covered with small hair-like projections known as fimbriae. Fimbriae act like hooks and latch onto cells that line the urinary tract, thus triggering the infection (16).
The best way to prevent such UTIs is to disturb the human-bacterial cell attachment. And that’s exactly what cranberry juice does! When exposed to cranberry juice, the fimbriae on E. coli cells curl up. Thus, the ability of the bacteria to cling to your urinary tract and infect it is reduced multifold (16).
That’s why unsweetened cranberry juice is one of the best remedies for UTIs and vaginal infections.
10. Is An Excellent Detox Drink
Cranberries contain abundant amounts of antioxidants, such as phenolic acids and flavonoids. Cranberry juice phenolics are also known to boost antioxidant capacity. Hence, it can effectively reduce oxidative stress (17).
Cranberry juice is rich in potassium, magnesium, phosphorus, and vitamins C, A, and K. Therefore, this summer drink is sure to replenish your body’s electrolytes (18).
Pure cranberry juice is also said to aid weight loss. However, there is not enough scientific evidence to support this fact.
11. Improves Gut Health And Metabolism
Cranberry extracts can protect your gut health and digestion. This berry has potent antimicrobial activity that blocks pathogenic infections in your gut (19).
Cranberry juice may also inhibit the growth of Helicobacter pylori, Candida albicans, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, and Escherichia coli (19).
Cranberry proanthocyanidins, flavonols, and hydroxycinnamic acids may prevent such bacterial adhesion and cause lesser biofilm formation, thus controlling inflammation in your gut (19).
These active ingredients also exert a prebiotic effect on your stomach lumen and boost the growth of gut microbiota. This is probably why cranberry juice is given when you feel nauseous. It is clear, rich in vitamin C, and settles your upset tummy (19), (20).
12. Might Affect Influenza (Flu Virus) Severity
Cranberry juice blocks the process of bacterial and human interaction. A 2005 study reported an active substance in this juice called NDM. This substance is said to interfere in the life cycle of the Influenza virus (21).
It is proposed that NDM can inhibit the adhesion and activity of this virus. The in-vitro findings suggest that NDM may target certain vital proteins of influenza virus (21), (22).
This juice may also prevent the development of secondary bacterial complications as it boosts the proliferation of immune system cells like NT cells, γδ-T cells, and so on (22), (23).
A glass of cranberry juice is a shot of health. It repairs, recharges, and rejuvenates your body. To top it all, its benefits have been experimentally proven.
The active components behind these properties have been characterized and studied extensively. Take a look at its nutrition profile below for more info.
Nutritional Value Of Cranberry Juice
| Unit | Water | Energy | Energy | Protein | Total lipid (fat) | Asht | Carbohydrate, by difference | Fiber, total dietary | Sugars, total | Minerals | Quantity | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Iron, Fe | Magnesium, Mg | Phosphorus, P | Potassium, K | Sodium, Na | Zinc, Zn | Copper, Cu | Selenium, Se | Vitamins | Quantity | ||||||
| Thiamin | Riboflavin | Niacin | Vitamin B-6 | Folate, total | Folate, food | Folate, DFE | Choline, total | Vitamin A, RAE | Carotene, beta | Vitamin A, IU | Lutein + zeaxanthin | Vitamin E (alpha-tocopherol) | Vitamin K (phylloquinone) |
The predominant flavonoids present in cranberries are anthocyanins, flavonols, and flavan-3-ols (particularly proanthocyanidins). The major anthocyanins are peonidin-3-galactoside, cyanidin-3-galactoside, cyanidin-3-arabinoside, peonidin-3-arabinoside, peonidin-3-glucoside, and cyanidin-3-glucoside (24). Hyperoside, quercetin, myricetin, avicularin, quercitrin, and their glycosides are also present in cranberries. Seventy five percent of the flavonols in processed cranberry juice were found to be quercetin (24). No wonder this drink is a detox A-lister! With the best and most potent phytochemicals in town, cranberry has the highest antioxidant capacity (4.56 μmol TE/g). It ranks on top among 24 most commonly consumed fruits (24). Wondering how to experience the power of this juice? Why search elsewhere? Scroll down to find a quick recipe to make this refreshing drink. How To Make Cranberry Juice At Home
Here’s a super quick recipe for making cranberry juice at home. You can have it sweet or unsweetened. This versatile drink can be played around with, and you can add a variety of fruits to give it your twist! What You Need
Let’s Make It
Cheers! You just made some fresh homemade cranberry juice! You can add a dash of lemon or orange to this juice. Apples, tangerines, citrus fruits, other berries, and watermelon go well with this drink. You can also blend milk and cereal to make a cranberry-flavored meal smoothie! Mix some chilled cranberry juice with vodka. Just what you need on a Friday night to get happy high! Sip on some cranberry juice while you read the last few sections of this article. It’s so easy to make this low-cal drink that you may almost want to have it every day for breakfast. But, there are some side effects of drinking too much cranberry juice. Find out what they are in the next section. Does Cranberry Juice Cause Any Side Effects?Drinking cranberry juice is generally safe. However, large amounts can cause an upset stomach. With time, it may also increase the risk of kidney stones (25). High doses of cranberry and its extracts may also exhibit drug interactions. Blood thinners or anticoagulants are particularly reactive to cranberry juice. Drugs like warfarin, heparin, aspirin are examples of this class of drugs (25). Immunosuppressive drugs like tacrolimus might also interact with cranberry extract. Such situations might arise especially in someone who has received an organ transplant (26). Such drug interactions can cause blood pressure fluctuations. If left untreated, fruit/herb-drug interactions can be fatal. So, what is a safe way to consume cranberry juice? What is the daily limit of this drink? What Is The Recommended Dose Of Cranberry Juice?Well, there is no set value or range for this. Ideally, 1-2 cups of cranberry juice per day are recommended for UTI prevention. You can also take about 3-6 cups a day, but make sure it is pure, unsweetened, or less sweet, and low in calories (27). The safety of cranberry juice for pregnant and lactating women is not clear yet. It is best to consult a gynecologist before taking the plunge. Also, if you are diagnosed with a UTI, consult a urologist or a nephrologist. Give an explicit account of your food habits. This helps the doctor choose the right supplements and doses for you. In Conclusion…Cranberry juice is the best summer drink with all its necessary bioactive ingredients. So, you can now relish cranberry cocktails without feeling guilty! But, stick to the set limit. Follow the instructions given by your healthcare provider. You can try eating raw, whole cranberries for more fiber. Jams, powders, capsules, and other forms of cranberry supplements are available these days as well. If you prefer homemade goods, try our recipe for making your own batch of cranberry juice. Write to us how you and your family liked it. Use the comments section below to reach us. We’d be happy to answer your queries. Crank up the juicer for some cranberry cocktails! References
Anbefalt:Mat Som Får Deg Til å Kutte - 22 Beste Matvarer For Lindring Av Forstoppelse
Omtrent 20% av befolkningen lider av forstoppelse (1). Selv om det ikke er veldig interessant å vite, er dette ganske viktig - det kan hjelpe deg en dag. En diett med lite fiber, fysisk inaktivitet eller til og med alderdom kan gjøre det vanskelig å kutte. Se 52 Søte Ting å Si Til Kjæresten Din Som Får Ham Til å Føle Seg Elsket
Du må ha hørt at menn er fra Mars, og kvinner er fra Venus. Til tross for deres forskjeller er det en ting som binder dem: kjærlighet.Noen ganger kan du glemme å fortelle partneren din hvor mye de betyr for deg. Midt i alle kampene, forventningene og argumentene, skjønner du ikke viktigheten av å verne om personen du elsker, og pleier båndet du deler med dem. Det er 8 Fordeler Med Yerba Mate Som Vil Imponere Deg
Nei, yerba kompis rimer ikke med "soul mate". Men det har absolutt alt du vil ha i ett!Energi, eufori, helse og smak sammen i en kopp - det er slik jeg vil definere yerba kompis.Ikke tro meg? Les videre for å forstå mer om denne fantastiske urtedrikken og dens betydning 7 Fordeler Med Kardemomme Te Som Får Deg Til å Elske Den Enda Mer
Te har et spesielt sted i mange av våre hjerter. Er det ikke?Noen liker det med sukker, og andre vil ha det svart. Noen av oss legger til basilikumblader (tulsi), mens noen liker det med sitron og ingefær. Men det er ett te-preparat som er like elsket av alle - enten de er sesongbaserte drikkere eller te-avhengige. O 10 Tips For å Finne Deg Selv Når Du Føler Deg Tapt
Det største og viktigste formålet med våre liv er å oppdage hvem vi virkelig er. Så mange av oss går gjennom livet uten egentlig å kjenne oss selv. Noen av oss er så opptatt av å lytte til den forferdelige indre kritikeren som gir oss alle feil oppfatninger om oss selv. Vi forts Interessante artiklerHårtap er et veldig vanlig problem og rammer mennesker i alle aldre. Vi mister daglig opptil 100 hårstrå, og det er ganske normalt. Også de som har hatt hårtap i rask tempo, kan til og med møte skallethet eller håravfall. Det er mange alternativer for å behandle hjemmefra medisiner og medisiner; du kan til og med velge kirurgi. Det er "Vinteren er en sesong med utvinning og forberedelse." - Paul TherouxDen amerikanske reiseskribenten og forfatteren oppsummerte det treffende. Lange og slanke sommerdager viker for den kalde og tørke vinteren. Huden vår går gjennom mye om sommeren med soling og solskader. Vi Vi kvinner fortjener å bli bortskjemt. Så gjør neglene våre! Hvilken bedre måte å skjemme bort neglene våre og dekorere dem med neglekunst?De fleste av oss jenter liker å gjøre det enkelt å lage blomsterdesign på neglene. Når temaet håndmaling kommer, er blomstermønstre noen av de vanligste designene du ser på negler. Blomsterdesign | |
