10 Overraskende Bivirkninger Av Mais Som Du Bør Vite

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22

Hva kan gå galt med mais? De er smakfulle, de har allsidige bruksområder, de er næringsrike - hva annet er det å vite? Vil du vite om de potensielle bivirkningene av mais?

Den vakre maisen trenger ingen introduksjon. Men en misforståelse som mange av oss fremdeles har, er at vi tenker på mais som en grønnsak. Ingenting kunne vært lenger fra sannheten! Maisen er egentlig et matkorn! Tilgjengelig overalt i dag, ble korn først dyrket i Mellom-Amerika og Mexico. Og vi indianere har utviklet et spesielt bånd med dem!

Disse saftige, søte, gule helsekjernene er sikkert et syn for ømme øyne. Men mais trenger ikke bare være gult! Nå dager er mais også tilgjengelig i brune, lilla og blå farger! Den gule og hvite maisen er kjent som sukker og smørkorn, og de er fortsatt den absolutte favorittmatingrediensen for barn og voksne!

Den blir spist stekt over ilden, som vi gjør i India. Den brukes også som pizzatopp, tilberedt som en egen tallerken eller spist som søt mais - måten å konsumere mais på er mange, men fordelene de gir er de samme. Men er det en mørkere side av mais? Kan å spise mais føre til bivirkninger?

Faktisk ja! Mais har sitt eget sett med bivirkninger. Mange av disse søtkornbivirkningene kan rett og slett trekkes til side mens andre trenger litt mer pleie.

Topp 10 bivirkninger av mais:

Her er noen av de viktigste kornbivirkningene du bør være oppmerksom på:

• 1. Allergiske reaksjoner
• 2. Risiko for Pellagra
• 3. Ikke bra for diabetikere
• 4. Årsaker oppblåsthet og oppblåsthet
• 5. Forårsaker fordøyelsesbesvær og magesyke
• 6. Forårsaker tarmirritasjon og diaré
• 7. Forårsaker tannråte
• 8. Årsaker osteoporose
• 9. Øker vekten
• 10. Leder til sløvhet

1. Allergiske reaksjoner

Forbruk av mais kan føre til allergier og symptomer som utslett på huden, hevelse i slimhinner, oppkast osv. Mange lider også av astmaanfall og anafylaksi etter å ha spist mais. Hovedårsaken bak allergiene er det inntakbare proteinet som er tilstede i maisen.

[Les: Helsefordeler med mais]

2. Risiko for Pellagra

Mais er en basisfôr for mange mennesker. Hvis du spiser mais i store mengder, risikerer du pellagra. Pellagra er ingenting annet enn mangelen på vitaminer, spesielt niacin i kroppen. Korn har mangel på aminosyrer (lysin og tryptofan) og niacin, som hjelper til med å beskytte kroppen mot pellagra. Hvis mais utgjør hoveddelen av kostholdet ditt, må du sørge for at du supplerer dietten med vitaminrik mat for å forhindre pellagra.

3. Ikke bra for diabetikere

Mais påvirker mennesker som lider av diabetes negativt, da det øker blodsukkernivået i kroppen. Mais har høyt karbohydratinnhold, noe som fører til økning i blodsukkernivået. Så folk som lider av diabetes, bør ikke konsumere mais i store mengder.

4. Årsaker oppblåsthet og oppblåsthet

Mais inneholder en høy andel stivelse. Når du spiser mais, brytes det ned i tykktarmen og produserer mye gass. Så hvis noen spiser mais i store mengder, kan det føre til oppblåsthet og oppblåsthet.

5. Forårsaker fordøyelsesbesvær og magesyke

Mais er en god kilde til fiber og andre viktige næringsstoffer, som hjelper til med å skylle ut dårlige giftstoffer fra kroppen. Men en overdose av disse fibrene kan være dårlig for magen. Selv om du spiser store porsjoner korn, kan det føre til fordøyelsesbesvær og magekramper! Så hold øye med hvor mye mais du bruker, i noen av dets former.

6. Forårsaker tarmirritasjon og diaré

Korn bør ikke konsumeres rå, da det kan føre til diaré. Mais fører også til mange tarmlidelser. Du må oppsøke legen din hvis du finner symptomer som berettiger til sjekk.

7. Forårsaker tannråte

Korn inneholder en god mengde sukker, så det kan føre til tannråte hos noen mennesker. Dette er relativt en av de sjeldne bivirkningene av mais, men ikke en som skal tas lett! Sørg for at du følger en god munnhygiene og børst tennene etter å ha spist mais.

[Les: Fordeler med maisilkete]

8. Årsaker osteoporose

Mennesker som er avhengige av maisdiet kan lide av osteoporose da mais inneholder veldig mindre mengde kalsium. Men dette er bare relevant hvis mais ikke suppleres med passende kalsiumrik mat.

9. Øker vekten

Som nevnt tidligere inneholder mais en tung dose sukker og karbohydrat. Overivrig spising av mais kan helt sikkert føre til vektøkning. Folk på diett bør unngå inntak av mais.

10. Leder til sløvhet

Mais inneholder rikelig med stivelse. Stivelse kan forårsake døsighet og føre til sløvhet.

Dette er bivirkningene av å spise mais. De fleste av disse såkalte negative effektene av mais kan faktisk motvirkes med et balansert måltid. For resten, vel, bare se porsjonsstørrelsen!

Håper du likte innlegget vårt om bivirkninger av mais. Liker du mais? Hvordan liker du å spise maisstekt, kokt eller som pålegg? Del med oss.