10 Fantastiske Helsemessige Fordeler Av Blåmuggost

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22

Bare omtale av ost får oss til å huske alle de munnvannende rettene som burgere, salater, pastaer, fall og mange flere, ikke sant? I dag er det utallige varianter av ost tilgjengelig på markedet, og blåmuggost er en av dem. Lurer på hva blåmuggost er og hva som er fordelene med blåmuggost, dette innlegget kan hjelpe deg! Les!

Innholdsfortegnelse

• Hva er blåmuggost?
• Fordelene med blåmuggost
• Fakta om blå ost (mengde per 100 g)

Hva er blåmuggost?

Som navnet antyder, er blåmuggost en blågrønn farget muggost. De blå formene som er tilstede i venene på ost, skyldes tilstedeværelsen av bakterier som begynner å eldes, og gir dermed osten sin karakteristiske blå nyanse.

Det finnes forskjellige typer blåmuggost, som Roquefort, Danablu, Gorgonzola og Blue Stilton. Den har lite kalorier og er full av forskjellige næringsstoffer som er viktige for kroppen vår.

Fordelene med blåmuggost

Som nevnt ovenfor kan blåmuggost være gunstig for helsen vår på flere måter, og gitt nedenfor er 10 slike blåmuggost.

1. Hjertehelse:

Tilsetning av blåmuggost i kostholdet ditt kan bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Studier har vist at personer som bruker blåost regelmessig har lavere risiko for å få hjerte- og karsykdommer enn deres kolleger som ikke bruker den. Blåmuggost hjelper også til å senke kolesterolnivået, og forhindrer arteriebetennelse og blodpropp i vener eller arterier.

2. Bekjemper leddgikt:

Når vi begynner å eldes, opplever vi flere helseproblemer, og leddgikt er en av dem. Blåmuggost har antiinflammatoriske egenskaper som hjelper til med å redusere leddbetennelse og lindrer leddgikt. Tilsetning av blåmuggost i diettplanen reduserer risikoen for leddgikt og hjelper også til å bekjempe den.

[Les: Helsefordeler med ost]

3. Forhindrer osteoporose:

Osteoporose er en tilstand når bein blir så svake at de kan ha en tendens til å sprekke selv ved et mildt fall. Det er mer vanlig hos kvinner enn menn. Blåmuggost er en veldig god kilde til kalsium som er viktig for beinhelsen. En unse blåmuggost har omtrent 150 milligram kalsium. Dermed gjør forbruk av blåmuggost beina dine sunne og hjelper til med å forhindre sykdommer som osteoporose.

4. Forbedrer minne:

Næringsstoffer som er tilstede i blåmuggost hjelper til med å forbedre hukommelsen og bekjempe hukommelsesproblemer. Forbruk av blåmuggost forbedrer hjernecellens funksjon. Så begynn å legge til blåmuggost i barnas diett for å forbedre hukommelsen hans!

5. Fosforkilde:

Blåmuggost er en veldig god kilde til fosfor. Dette mineralet er veldig viktig for sunne bein og tenner. Mangel på fosfor kan føre til beinrelaterte problemer som rakitt. Bortsett fra sunne bein og tenner, utfører fosfor også mange viktige funksjoner i kroppen.

[Les: Helsefordeler med fosfor]

6. Melkeprotein:

Blåmuggost inneholder melkeprotein, så de som ikke kan drikke melk direkte på grunn av laktoseintoleranse, kan gå for blåmuggost for å få det nødvendige proteinet.

7. Tannhelse:

En av de mindre omtalte fordelene med blåmuggost. Blåmuggost er tannvennlig. Tilstedeværelse av en god mengde kalsium gjør det bra for tennene. Forbruk av blåmuggost hjelper til med å forebygge og bekjempe plakk og tannråte.

8. Øker immunforsvaret:

Studier har vist at inntak av blåmuggost øker immunforsvaret. Blåmuggost kan gi en rekke essensielle vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A, vitamin D, kalium, natrium og sink. Med andre ord, det spiller en viktig rolle i å forebygge sykdommer ved å gi oss et sterkt immunsystem.

9. Anticellulitt:

Blåmuggost har anticellulittegenskapen. Dermed forhindrer det at fett akkumuleres i form av cellulitt.

10. Antiinflammatorisk:

Betennelse er et stort problem som plager de fleste av oss i dag, og hvis de ignoreres, kan det bli alvorlig og til og med dødelig. Blåmuggost har betennelsesdempende egenskaper. Dermed hjelper det med å bekjempe ulike betennelsesproblemer i kroppen vår. Inkluder derfor blåmuggost i kostholdet ditt i dag og si farvel til betennelse!

[Les: Beste antiinflammatoriske matvarer]

Så dette handlet om fantastiske helsemessige fordeler av blåmuggost, la oss nå se på ernæringsverdien av blåmuggost.

Fakta om blå ost (mengde per 100 g)

Informasjonen om ernæringsmessige fordeler med blåmuggost er gitt her:

kalorier	18%
Totalt karbohydrat	1%
mettet fett	93%
kolesterol	25%
natrium	58%
Vitamin A	15%
Vitamin B12	20%
kalsium	53%
natrium	58%
fosfor	39%
kalium	7%
selen	21%
protein	43%

Etter å ha kjent de ovennevnte helsemessige fordelene med blåmuggost, kommer du ikke til å spise måltidene dine uten å hjelpe blåmuggost, er du vel? Gi oss også beskjed om hvordan dette innlegget har hjulpet deg. Kommenter i boksen under!