2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22
Kaffe er trolig verdens mest populære drikke. Men hvis du ikke har det bra med koffein, kan du gå for koffeinfri kaffe.
Eller kan du?
Studier viser at overflødig inntak av koffeinfri kaffe (akkurat som vanlig kaffe) kan føre til hjerteinfarkt eller hjerteinfarkt (1).
Selv om koffeinfri kaffe kan virke som et tryggere alternativ til vanlig kaffe, har den visse bivirkninger forbundet med den.
Innholdsfortegnelse
- Hvordan lages koffeinfri kaffe?
- Hva er bivirkningene av koffeinfri kaffe?
- Bør du velge koffeinfri kaffe?
Hvordan lages koffeinfri kaffe?
Før vi kommer til de dårlige effektene av koffeinfri kaffe, er det viktig å forstå hvordan den lages.
Som navnet antyder, er koffeinfri (eller koffeinfri, kort sagt) kaffe kaffe med det meste av koffeinet fjernet (97% - for å være presis). En porsjon koffeinfri kaffe inneholder omtrent 2 til 5 milligram koffein, i motsetning til 50 til 75 milligram i vanlig kaffe (2).
Koffein ekstraheres fra kaffebønner gjennom forskjellige metoder. Disse inkluderer bruk av organiske løsningsmidler, vann eller karbondioksid (3).
Fjerning av koffein og andre forbindelser kan også frarøve denne kaffen sin varemerke smak (2). De som foretrekker koffeinfri kaffe ser ut til å være greie med dette, gitt de påståtte fordelene. Men noe forskning belyser også mulige bivirkninger av koffeinfri kaffe.
Hva er bivirkningene av koffeinfri kaffe?
1. Kan forårsake hjertekomplikasjoner
Koffeinfri kaffe kan øke nivåene av dårlig kolesterol (LDL-kolesterol). Disse effektene ble ikke observert i den koffeinholdige varianten (4). Koffeinfri kaffe ble funnet å øke et spesifikt blodfett som er knyttet til metabolsk syndrom.
I en annen studie reduserte ikke skiftet fra koffeinholdig til koffeinfri kaffe ikke risikoen for hjerteinfarkt (1).
Selv om koffeinfri kaffe i seg selv ikke er skadelig, kan kjemikaliene som brukes i koffeinfri prosess være. Metylenklorid, et slikt løsningsmiddel som brukes til fjerning av koffein, kan være kreftfremkallende (5).
To kopper koffeinfri kaffe om dagen kan være trygt hos friske individer.
Men ifølge FDA, hvis du reagerer sterkt på koffein negativt, unngå koffeinfri kaffe (6).
Å erstatte vanlig kaffe med koffeinfri variant kan senke blodtrykket, men på en liten måte (7).
2. Kan forverre revmatoid artritt
Forbruk av koffeinfri kaffe var knyttet til økt risiko for revmatoid artritt (8). Overraskende nok utgjorde ikke koffeinholdig kaffe denne risikoen.
Den underliggende årsaken bak dette kan være forberedelse og prosessering av koffeinfri kaffe. Ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte denne spekulasjonen (9).
3. Kan forårsake surhet
Koffeinfri kaffe ble funnet å øke serum gastrinkonsentrasjonen (10). Gastrin er hormonet som utløser frigjøring av magesyre. Når dette skjer i overkant, kan det føre til symptomer på surhet (11).
Vanlig kaffe ble imidlertid funnet å forårsake mer uttalt gastroøsofageal refluks. Denne effekten ble dempet da kaffen var koffeinfri (12).
4. Kan forstyrre jernabsorpsjon
Kaffe inneholder generelt klorogen syre, og koffeinfri kaffe også. Klorogensyre ble funnet å hemme ikke-hemmelig (plantebasert) jernabsorpsjon (13).
5. Kan forårsake hodepine og døsighet
Dette kan være mer av abstinenssymptomer. Personer som spiser kaffe regelmessig, kan ofte oppleve hodepine, døsighet og til og med tretthet når de får koffeinfri kaffe (14).
En annen mulig bekymring kan være bruken av metylenklorid i koffeinfri prosess. Noen undersøkelser sier at kjemikaliet midlertidig kan redusere sentralnervesystemet, noe som fører til hodepine, døsighet og kvalme (15).
Bør du velge koffeinfri kaffe?
Det kommer an på hva du leter etter. Hvis du av en eller annen grunn er pålagt å begrense koffeininntaket, kan koffeinfri kaffe være ideell.
Men hvis du er ekstremt følsom overfor koffein, anbefaler vi det ikke. Dette inkluderer også gravide eller ammende kvinner og personer som har angst eller som har søvnvansker (16).
Konklusjon
Koffeinfri kaffe kan i noen tilfeller være et ideelt alternativ til vanlig kaffe. Imidlertid ikke overdriv det, da det er en annen side av mynten.
Hvis du har å gjøre med en alvorlig medisinsk tilstand, må du ta kontakt med legen din før du tar koffeinfri koffein (eller annen kilde til koffein).
Tar du koffeinfri kaffe? Hvordan liker du det? Har du noen gang opplevd noen bivirkninger? Fortell oss ved å legge igjen en kommentar i boksen nedenfor.
Ekspertens svar på lesernes spørsmål
Hvor mye koffeinfri kaffe kan du drikke?
Alle typer koffeinfri kaffe inneholder koffein, men i mindre mengder. Å drikke 5 til 10 kopper koffeinfri koffein kan akkumulere mengden koffein som finnes i 1 til 2 kopper vanlig koffeinfri kaffe (17).
Men dette betyr ikke at du kan drikke 5 til 10 kopper koffeinfri kaffe hver dag. Hold deg til 2 til 3 kopper for å være på den sikre siden.
Gjør koffeinfri kaffe deg til å kutte?
Ja, det gjør det - akkurat som vanlig kaffe. Dette er relatert til dets evne til å utløse magesyresekresjoner. Magesyren hjelper til med å kaste maten og flytte den raskt gjennom tarmen (18), (19).
19 kilder
Stylecraze har strenge retningslinjer for innkjøp og er avhengig av fagfellevurderte studier, akademiske forskningsinstitusjoner og medisinske foreninger. Vi unngår å bruke tertiære referanser. Du kan lære mer om hvordan vi sikrer innholdet vårt er nøyaktig og oppdatert ved å lese redaksjonelle retningslinjer.
-
Annals of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Koffeinfri kaffe og akutt hjerteinfarkt. En case-control studie hos italienske kvinner”
-
Bastyr University.
“Er koffeinfri kaffe trygg?”
-
Kritiske anmeldelser innen matvitenskap og ernæring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Koffein i kaffe: fjerning. Hvorfor og hvordan?”
-
ScienceDaily.
“Drikke koffeinfri kaffe kan være skadelig for hjertesykdommen”
-
Tidsskrift for National Medical Association, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Akutt effekt av koffeinfri kaffe på hjertefrekvens, blodtrykk og treningsytelse hos sunne personer”
-
US Food & Drug Administration.
"Spilling the Beans: Hvor mye koffein er for mye?"
-
Hypertensjon, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Effekt av koffeinfri versus vanlig kaffe på blodtrykket. En 12-ukers, dobbeltblind rettssak”
-
Leddgikt og revmatisme, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
"Inntak av kaffe, te og koffein og risiko for revmatoid artritt: resultater fra Iowa Women's Health Study"
-
University of Alabama i Birmingham.
“Koffeinfri kaffe øker risikoen for revmatoid artritt”
-
Bukspyttkjertelen, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
"De akutte effektene av kaffe og koffein på menneskelig interdigestiv eksokrin pankreas sekresjon"
-
Yale Journal of Biology and Medicine.
"Innflytelsen av mat, drikke og NSAIDs på magesyresekresjon og slimhinneintegritet"
-
Alimentary Pharmacology & Therapeutics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Effekt av koffeinfri kaffe eller te på gastroøsofageal refluks”
-
Forening mellom plantebaserte kostholdsmønstre og risiko for type 2-diabetes, JAMA Network.
“Hemming av jernabsorpsjon av kaffe og redusert risiko for type 2 diabetes mellitus”
-
Behavioral Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Effekt av dose på koffeinens evne til å tjene som en forsterkning hos mennesker”
-
Toxicology Data Network.
“Diklormetan”
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny (Polen), US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Koffein-vanlig ingrediens i en diett og dens innflytelse på menneskers helse”
-
Mat og kjemisk toksikologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Koffeinforbruk”
-
Hepato-gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
"Forbedrer inntaket etter måltidet av magen?: En crossover-studie som bruker kontinuerlig sanntid 13C pustetest"
-
European Journal of Gastroenterology & Hepatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
"Er kaffe et kolonstimulerende middel?"
Anbefalt:
4 Bivirkninger Av Hårgeler Du Bør Være Klar Over
Et behagelig, perfekt, prim og ordentlig utseende gjennom dagen er det de fleste av oss tar sikte på å oppnå hver dag. Dette inkluderer passende klær, riktig gjort ansikt og riktig stylet hår. Hår er tilfeldigvis et av de viktigste elementene som utgjør individets utseende og personlighet, samtidig som det er det minst håndterbare aspektet av det samme. Den van
10 Alvorlige Sennepsolje Bivirkninger Du Bør Være Klar Over
Hvis du er indianer, spesielt fra den østlige delen av landet, kan du ganske enkelt ikke forestille deg å lage mat uten sennepsolje. Det er en av de viktigste ingrediensene i vårt daglige kjøkken og kjent for ganske mange helsemessige fordeler. Men
9 Bivirkninger Av Lakserolje Du Bør Være Klar Over
Overdreven bruk av lakserolje har vært forbundet med ulike risikoer. Noen av disse inkluderer hudutslett, kvalme, diaré og muskelkramper. Bivirkningene av lakserolje har vært knyttet til både aktuell og intern bruk.Her diskuterer vi de mulige bivirkningene av lakserolje du må være forsiktig med og tiltakene du kan ta for å unngå dem.Innhold
6 Alvorlige Bivirkninger Av Ananas Du Bør Være Klar Over
Når spiste du ananas sist? Greit. La meg si det slik. Hvor ofte spiser du ananas? Og hvor mange?Vent hvis du synes alt dette er tullete spørsmål. Fordi de ikke er det.Selv ble jeg opprinnelig bedøvd som du er nå. Som alle andre personer anså jeg ananas som den beste av de beste fruktene. Jeg t
11 Alvorlige Bivirkninger Av Avokado Du Bør Være Klar Over
Avokado er en pæreformet grønn kjøttfrukt og er kjent for sine helsemessige fordeler over hele verden. Frukten inneholder mange viktige næringsstoffer som brukes til å behandle ulike hudsykdommer og helseproblemer. Den inneholder 25 naturlige vitaminer og mineraler. Den
