6 Alvorlige Bivirkninger Av Svisker Du Må Vite

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:22

Tenk på svisker, og det første som kommer opp i tankene dine er forstoppelse! Sviskesaft brukes ofte til å behandle forstoppelse hos spedbarn og småbarn, men den kan også brukes av voksne.

Svisker tilhører plommefamilien og selges hovedsakelig som tørket frukt. Bortsett fra å bli brukt som avføringsmiddel, brukes svisker også i flere søte og salte retter som stekt svisker, kompott-tzimmes, nordafrikanske tagines, puddinger (nordisk sviskeisel), suppekaker og sukkerplommer og fyll.

Hva er bivirkningene av svisker?

Svisker gjør avføring jevnere og gir deg også andre fordeler. Men som alt annet i naturen, kan svisker også forårsake noen få bivirkninger. Her er noen bivirkninger av å spise svisker:

1. Farene ved akrylamid

Svisker inneholder en høy konsentrasjon av akrylamid, som betraktes som kreftfremkallende og et nevrotoksin (1). Akrylamid finnes ikke naturlig i normal mat, bortsett fra når det tilberedes ved temperaturer over 100 ° C.

I følge Food and Agriculture Organization er mengden akrylamid som kreves for å forårsake nevropatisk skade, omtrent 500 ganger det daglige kostinntaket. Så å konsumere svisker er relativt trygt. Karsinogenisiteten er imidlertid en bekymring da svisker ble funnet å være svært kreftfremkallende for dyrene som ble testet i laboratorier.

2. Svisker kan forårsake diaré

Uoppløselig fiber i svisker kan forårsake eller forverre diaré. Dette er grunnen til at du må unngå dem når du har diaré (2). Det har også vært visse tilfeller av personer som hadde opplevd diaré etter inntak av svisker og sviskesaft (3). Dette kan tilskrives den avførende egenskapen til svisker. De er naturlige avføringsmidler, da de inneholder en avføringsmiddel som kalles sorbitol. Så en uregulert dose eller å ha for mange av disse fruktene kan lett føre til diaré.

Noen kilder snakker også om fruktoseintoleranse som finnes hos mange individer, noe som også kan føre til magekramper og diaré. Svisker inneholder store mengder sukker, noe som kan utløse et slikt problem.

3. Kan føre til vektøkning

En porsjon med 6 ukokte svisker inneholder 137 kalorier og 22 gram sukker. Det er sikkert litt i den øvre enden. Og en servering med sviskesaft inneholder en kopp inneholder omtrent 185 kalorier. Selv om fiberen i frukten kan hjelpe vekttap, kan det ta motsatt effekt å ta dem i overkant.

Svisker har også høy glykemisk belastning (hvor mye mat som vil øke en persons glukosenivå etter forbruk) (4). Dette betyr at forbruk av svisker kan øke blodsukkernivået mer enn de fleste andre frukter.

4. Kan forårsake tarmgass og oppblåsthet

Svisker inneholder komplekse karbohydrater og sukker som ikke brytes helt ned i fordøyelseskanalen (5). Så når sukkeret når tykktarmen, begynner bakteriene å mate på disse ufordøyde karbohydratene.

Disse bakteriene er ansvarlige for tarmgass og oppblåsthet. Dette kan også føre til farting. Du kan ta alfa-D-galaktosidase før du spiser svisker, da det reduserer tarmgass ved å bryte ned de komplekse karbohydratene før de når tarmen.

5. Kan føre til avføringsavhengighet

Svisker brukes mest som irriterende avføringsmidler. Imidlertid bør de som lider av hyppig forstoppelse ikke stole på svisker helt for å rense fordøyelsessystemet. Dette kan føre til avføringsmiddelavhengighet etter en viss brukstid, noe som kan forverre tilstanden og forårsake komplikasjoner (6).

6. Kan forårsake mørke avføring

Svisker er rike på jern og kan, som de fleste jernrike matvarer, forårsake mørke avføring hvis de tas i overkant.

Svisker har sitt eget sett med bivirkninger, men du kan fortsatt konsumere dem i moderasjon.

Håper du nå er klar over bivirkningene av svisker. Gi oss beskjed om hvordan dette innlegget har hjulpet deg. Bare legg igjen en kommentar i boksen under.

Referanser

1. "Akrylamid og kreftrisiko." Nasjonalt kreftinstitutt.
2. "Når du har diaré." US National Library of Medicine.
3. "Faktisk diaré." US National Library of Medicine.
4. "Endringer i inntak av frukt og …" US National Library of Medicine.
5. "Oppblåsthet 101: Hvorfor du føler deg oppblåst." WebMD.
6. "Forstoppelse hos eldre voksne." US National Library of Medicine.