Ingredienser 2024, November

Hva med litt helse i et glass? Alt du trenger er litt frukt og grønnsaker. Ja, det har vært flere helsedrikker tidligere, men ingen som kan fungere så feilfritt som Miracle Drink!Lurer du på hva Miracle Drink er og hvordan det kan være til nytte for deg? Da m

Dry Ingefærpulver er også kjent som ( Sonth / Soonth / Saunth ) på hindi, ' Sonti ' på telugu, ( Chukku eller Sukku ) på tamil, ' Chukku ' på malayalam, ' Shunti ' i Kannada, ' Sonth ' på bengali, ' Soonth 'i Gujarati og' Suntha 'i Marathi. Dette

De blir også tilsatt supper og buljonger. Men det ydmyke korianderfrøet er mye mer enn et smaksstoff! Det er også kjent at det har en rekke helsemessige fordeler. Men det folk ikke vet er at korianderfrø også kan forårsake noen bivirkninger! Ja, l

Lakrisrotekstrakt har en søt smak og er en populær ingrediens i godteri og andre drikker. Selv om det ser ut til å gi visse fordeler, kan overflødig inntak forårsake skade. Forskning viser at overinntak av lakris kan føre til forhøyede blodtrykksnivåer og hodepine.Det e

Sitronmelisse tilhører myntefamilien. Denne urten er innfødt i Europa, Vest-Asia og Nord-Afrika. Studier viser at det kan bidra til å lindre stress og øke mental helse på flere andre måter (1).Det smaker forfriskende og sitrusaktig med et snev av sitron og brukes ofte til kulinariske formål. Forskn

Er din kjærlighet til ost overskygget av skylden for å svelge rene kalorier? Er du også en av dem som ønsket deg en ideell, kalorifri og skyldfri ostesort?Vel, jeg har noen gode nyheter for deg. Det er akkurat den typen ost du og jeg ønsket oss - og det er geitost .Hva

Husker du dagene da du var liten og moren din pleide å skjule glasset med anjeer for deg? Og anjeeren som er så søt og deilig når den blir overlatt til deg, vil være ferdig om et par timer. Men som ordtaket blir, for mye av det gode blir ofte dårlig. Ja, d

Muskat er et populært krydder som brukes over hele verden for sin smak. Dette krydderet har blitt brukt i tusenvis av år, først og fremst for dets helsemessige fordeler. Den er fylt med vitaminer, mineraler og sekundære metabolitter og har antiinflammatoriske, antibakterielle, antimikrobielle og psykoaktive egenskaper (1).M

Vi vet hva probiotika er. De er sunne tarmbakterier som øker næringsopptaket og gir andre viktige fordeler. Men sannheten er at ikke alle av oss er klar over de mange måtene probiotisk mat kan gjøre oss godt. Det er det dette innlegget handler om - probiotika og den daglige maten som er rik på dem. Ta e

Goji bær er promotert som superfrukt de siste årene, og er kjent for å bekjempe diabetes og kreft. De er også kjent for sine kraftige antioksidanter og anti-aldringseffekter. Disse lyse oransjerøde bærene som er hjemmehørende i Kina, er det verden snakker om i dag - det er derfor vi også vil snakke om dem. Bla ned

En unik tropisk frukt, jackfrukt, har en søt smak som ofte brukes til å tilberede en rekke retter. Det er den største frukten i verden og er fullpakket med vitamin B, kalium og protein. Det er andre viktige næringsstoffer som gjør denne frukten svært gunstig. Og vi

Du ville sannsynligvis ha sett det en gang på kjøkkenet ditt. Eller et sted i supermarkedet. Den stille, ignorerte og muligens glemte fennikel.De brungrønne (eller grønnbrune) frøene hvor storheten var kjent helt fra eldgamle tider. Og nå er det på tide å fortelle folk om underverkene sine. Igjen

Gurkemeie er et populært krydder kjent for sine potente antioksidanter og betennelsesdempende fordeler. Imidlertid ser overflødig inntak av krydder ut til å gjøre mer skade enn godt. For eksempel kan gurkemeie forårsake diaré hos visse individer (1).Det

Laurbærblad (vitenskapelig kjent som Laurus nobilis), er en urt som er kjent for sin duft og smak. Disse aromatiske bladene er rike på næringsstoffer. De brukes primært til kulinariske formål og fjernes fra kokt mat før de spises.Bladene er hjemmehørende i Middelhavsregionen, og de har antikreft, betennelsesdempende og antibakterielle egenskaper. Noen u

Tamanu-olje presses fra nøttene til tropiske trær som tilhører familien Calophyllaceae. Oljen er grønn-gul og uspiselig og gir store fordeler for huden din. I dette innlegget vil vi diskutere de forskjellige måtene denne oljen kan øke hudens helse på.Inn

En rot som finnes på sørlige Stillehavsøyer, har kava en beroligende effekt og forhindrer kramper. Denne roten er også kjent for å lindre smerte. Vel, dette er noen av de mange fordelene med kava. For å vite mer, er det bare å fortsette å lese. Også. v

Reddiker (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) er utmerkede kilder til vitamin C, et næringsstoff som bekjemper skade på frie radikaler (1). De inneholder også riboflavin, kalsium, magnesium, folat og kalium.Den mest studerte forbindelsen i reddiker er sulforaphane (en type isothiocyanates), en antioksidant som ble funnet å potensielt hemme ulike former for kreft (2). Rad

Det som skiller borageolje fra resten er gamma-linolensyre (GLA), som er en viktig fettsyre oljen er fylt med. Denne oljen har fantastiske antiinflammatoriske og antitrombotiske (anti-blodpropp) effekter og fungerer spesielt bra til å behandle hudplager som eksem og lignende

Sitronvann er surt, og noen rapporter tyder på at overflødig inntak kan ødelegge tannemaljen. Selv om det har fordeler, er de fleste av dem anekdotiske. Betyr dette å drikke bare sitronvann? I dette innlegget vil vi se på hva forskning sier om bivirkningene av sitronvann, og om du kan forhindre dem på noen måte.Innh

En frukt som tilhører kaktusfamilien som har et bredt spekter av fordeler. Det er det den stikkende pæren er. Ikke la deg skremme av utseendet, ettersom fruktmassen er deilig, mer enn du forventer at den skal være. Det blir ofte sett på som en utmerket kur for bakrus. Og

Det er kanskje ikke så populært som hvete eller havre, men bygg kalles “Kornen av korn” av alle de rette grunnene. Dette medlemmet av gressfamilien er kjent for frø og vann. I dette innlegget vil vi se på alle fordelene med bygg.Det kan tilsettes supper, salater, gryteretter og karriretter for en rik smakBygg brukes også til å behandle øl og andre alkoholholdige drikker.Hvor inter

Honning gir mange helsemessige fordeler. Den inneholder antioksidanter og visse andre viktige mineraler. Faktisk markedsføres det som et sunt alternativ til sukker.Men i det siste har det vært blandede meninger om honning. Mens talsmenn anser det som næringsrikt, føler kritikere noe annet. Hon

Bær er kjent for å være noen av de mest næringsrike tingene på planeten. Og hyllebær er en av de du må ta med i kostholdet ditt. Hvis du lurer på hvorfor, ikke bekymre deg - i dette innlegget om fordelene med hyllebær får vi svar på alle spørsmålene dine.Innholdsf

Brennesle (også kjent som brennesle) er en stift i tradisjonell urtemedisin og brukes hovedsakelig til å behandle allergier, betennelser og fruktbarhetsproblemer. Gamle egyptere brukte angivelig denne allestedsnærværende urten til å behandle leddgikt og smerter i korsryggen (1). Det

Plommer er fylt med flere næringsstoffer, inkludert fiber og antioksidanter. De kan være en av de første fruktene som er tamme av mennesker. Den mulige årsaken? Deres utrolige fordeler. Plommer er kjent for å hjelpe til med å behandle forstoppelse og diabetes og kan til og med forhindre hjertesykdom og kreft. Det e

Nektarin er den spiselige frukten av ferskenetreet, vitenskapelig kalt Prunus persica. Som fersken er det også mest sannsynlig at nektariner har sitt utspring i Kina for over 2000 år siden, et land som bidrar til 58% av den globale produksjonen. A

Copaiba-treet er et Amazonas-under. Dette treet er kjent i Brasil for tre og olje. Mens veden brukes i tømrer, er det oljen som fascinerte meg. Copaiba olje (eller balsam) er en naturlig oljeharpiks oppnådd fra koffertene i copaiba-treet.Ancient folkemedisin brukte dette oleoresin til å behandle sår, sepsis, leverproblemer, angst, hodepine, inflammatoriske sykdommer, mikrobielle infeksjoner og utallige systemiske forstyrrelser. Hva

Salat (Lactuva sativa) er en årlig plante som først dyrkes av egypterne. Det har blitt brukt i Unani i århundrer for behandling av mange plager. Denne grønne bladgrønnsaken er en utmerket kilde til viktige næringsstoffer og antioksidanter. Det b

Kveldslysolje er laget av frøene til en blomst hjemmehørende i Nord-Amerika. De mest populære bruksområdene inkluderer kvisebehandling og lindring av menstruasjonssymptomer.GLA (gamma-linolensyre) er den mest aktive komponenten i nattlysolje. GLA

Jeg elsker vannmelon. Når jeg dypper hundene mine i det saftige kjøttet, opplever jeg det folk flest vil kalle lykke. Men vent - er det med frøene eller uten dem? Husker ikke. Fordi jeg aldri visste fordelene med vannmelonfrø, gjorde jeg det?O

Eteriske oljer er fakkelbærerne av alternativ medisin på grunn av deres presise behandling og minimale risiko når de brukes forsiktig.En slik allsidig olje som kan behandle forstyrrelser så kompliserte som ADHD og søvnløshet og likevel brukes i parfymer og kosmetikk, er essensiell olje fra vetiver.Det e

Hvordan ville du ha det hvis du gikk inn i huset ditt etter en anstrengende dag, og en masse frisk, pittig og beroligende essens treffer deg? Hvis jeg var deg, ville jeg ta inn alt essensen og bare gå meg vill i en transe. Dette er akkurat hva grapefruktolje gjør med deg. D

Hvis du tilhører 97% av verdens befolkning, uttaler du sannsynligvis quinoa slik de resterende 3% ikke gjør det. Og du har kanskje hørt om denne supermaten før, men ikke om dens varierte (og kraftige) quinoa-fordeler.Hvis det er tilfelle, er du på rett sted. Ford

Datoer (Phoenix dactylifera) er blant de søteste fruktene. De antas å ha sin opprinnelse i Irak. De er fruktene av dadelpalmen og har vært stiftmat i landene i Midt-Østen i århundrer.Disse fruktene skiller seg fra størrelse og farge, avhengig av variasjon og smak. De in

Har du noen gang hørt om begrepet 'supermat'?Du ville sannsynligvis ha. Og du ville også ha trodd at det er noe som vokser i villmarken i den fjerneste delen av verden.Men nei - supermat jeg snakker om er lett tilgjengelig. Ja, chiafrø er det jeg snakker om. Me

Hampfrøolje er avledet fra hampfrøet, som er en del av cannabisplanten (marihuana). Oljen er rik på essensielle fettsyrer og antioksidanter som kan bidra til å bekjempe betennelse og andre plager forbundet med den.I motsetning til populær oppfatning forårsaker oljen ingen psykotrope reaksjoner som marihuana. I det

Fiken er blant de eldste fruktene som forbrukes av mennesker. Noen forskere mener til og med at den forbudte frukten som Eva plukket, var en fikon og ikke et eple. Spennende, ikke sant? Visste du at fiken var Cleopatras favorittfrukt? Lurer du på hva som er så spesielt med det, ikke sant? H

Nellikolje ekstraheres fra nelliketreet. Det er damp destillert fra nelliknopper som har en skarp skarp lukt. Det er hjemmehørende i Sørøst-Asia og har blitt brukt til å behandle smerter assosiert med tannproblemer i århundrer.Krydderolje sies å ha antioksidant, antimikrobielle, soppdrepende, betennelsesdempende og bedøvende egenskaper (1), (2). Det ka

Hirser - rike på essensielle karbohydrater, fiber og de viktigere mikronæringsstoffene. Innfødt til østsiden av hirser er hirser en eldgammel løsning på en aktiv kropp. Disse frokostblandingene blir kjent i mange land som en glutenfri erstatning.Hør

Linfrø stammer fra planten Linum usitatissimum. Denne planten ble dyrket som en avling i det gamle Egypt og ble også brukt i ayurvedisk medisin i århundrer. Frøene betraktes som funksjonelle matvarer med forskjellige ernæringsmessige fordeler.Im